Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
EMPANADA DE POLLO Y SETAS
| empanada de pollo y setas
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Hoy os traigo una receta super facil y deliciosa una empanada de pollo y setas.
Unos sabores tradicionales listos para llevar a cualquier parte en forma de empanada
INGREDIENTES:
1 Lamina de hojaldre (del que NO sube)
1 pechuga de pollo (grandecita)
COCA DE TOMATES SECOS Y ACEITUNAS
Hoy os comparto es sencilla receta de coca que me gusta muchisimo. La suelo preparar como pan para acompañar el picoteo sobretodo cuando de salazones se trata.
La primera vez que la hice se me ocurrio porque tenia unos
EMPANADA MURCIANA
Si hay algo que destaca de la gastronomía murciana entre otras muchas cosas es su empanada.
Una masa nada grasienta y un relleno bien cargado como es una de las características que cabe destacar de la cocina murciana.
Además la masa lleva
ALCACHOFAS GUISADAS CON TOMATE DE MI ABUELA DOLORES
Asi de sencillo, alcachofas guisadas con tomate, o como ella diría alcauciles. Una receta que preparaba mi abuela Dolores.
Sin complicaciones, sin buscar disfrazar sabores, un plato de tiempos de guerra y posguerra,
TORTILLA DE ALCACHOFAS Y AJOS TIERNOS
Hoy os comparto esta sencilla receta de tortilla que en esta ocasion he preparado con alcachofas y ajos tiernos.
Es un plato sencillisimo que bien nos srive como primer plato o bien como una cena ligera.
Además no
PEBRE MURCIANO
Hoy un clásico de la cocina a murciana el PEBRE MURCIANO.
Mi abuela Teresa lo hacía muchísimo, lo más tradicional es hacerlo con cabezas de cordero, y así es como ella lo hacía.
En esta ocasión he usado punta de pecho de cordero