Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
Mantecados manchegos hojaldrados
Estos mantecados son un dulce tradicional que siempre triunfa en las sobremesas de Navidad
Son un bocado delicioso, pese a contener manteca no quedan nada pesados.
Este dulce tradicional manchego, está muy extendido y son uno de los postres más conocidos
receta de magdalenas de calabaza y canela .
Estas magdalenas quedan esponjosas, jugosas y deliciosas, con la humedad que aporta la calabaza te van a encantar
Ni que decir que estas son una de mis magdalenas preferidas, y al igual que con mis recetas de cocas, bizcochos o
Receta de toñas de calabaza
La toña de calabaza es uno de los dulces mas tradicionales y desconocidos de Alicante, más en concreto de las comarcas del medio Vinalopó, bajo Vinalopó y la Vega Baja
Esta es una de las recetas más antiguas que han ido pasando de generación en generación.
Toñas,
Receta de nevaditos caseros. Son un pequeño bocado dulce navideño que están deliciosos
Si hay un dulce que no puede fallar en la bandeja de dulces navideños son los NEVADITOS pero si además son caseros… ¡mucho mejor!
Deciros que ganan más en sabor y textura
HOJALDRINAS CASERAS
Bueno como ya sabéis se acercan las fiestas de Navidad y que mejor receta que un dulce típico de estas fiestas (aun que se pueden tomar todo el año) las hojaldrinas caseras deliciosas y con un sabor a naranja que os va a encantar
Los dulces de Navidad si son caseros
INGREDIENTES:
100ml de zumo de naranja
275g de harina de todo uso
100 ml de aceite de oliva suave
Ralladura de naranja
100g de azúcar
1/2 cucharadita de levadura en polvo
ELABORACIÓN:
Mezclar azúcar, aceite y el zumo. Añadir la harina tamizada.
Seguir mezclando hasta que quede una masa blandita, suave y brillante y que no se pegue a los dedos.
Con las manos untadas de aceite formar bolitas de 15 gramos cada y una hacer un agujero, atravesándola con el dedo índice, o bien rulitos de 10 centímetros y solapando los extremos.
Rebozar de azúcar e introducir en el horno previamente calentado a 180 grados.
Mantener unos 15 minutos.
Al sacarlos quedan un poco blandos, solo hasta que se enfrían.