Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
INGREDIENTES:
Vieiras (solo la carne)
1 cebolla
2 ajos
almendras picadas
1 guindilla o cayena
tomate frito
un chorrito de vino blanco o brandy
agua
sal
aceite
ELABORACION:
Picamos la cebolla y la sofreimos en una olla con un poco de aceite y la cayena. Cuando esté un poco transparente añadimos
INGREDIENTES:
1 Kg de mejillones
1 vaso de vino blanco
Pimienta en grano
unos clavos (de especia)
Laurel
1 Limon
ELABORACION:
Se rasca la cáscara de los mejillones y se lavan bien, intentando quitar toda la tierra y las «barbas» que podamos de la cáscara.
Se pone en una olla los mejillones
INGREDIENTES:
1 pulpo de 1 K y medio
2 hojas de laurel
3 dientes de ajo
1 cucharada colmada de pimentón picante o dulce, según el gusto
3-4 cucharadas de aceite de oliva que sea muy sabroso
ENSALADILLA O ENSALADA DE MANZANA
Hoy os comparto esta receta que en casa nos encanta, una sencilla=&0=& Cada vez que tenemos en casa alguna celebracion es el plato que nunca falta, es simple si, pero les gusta muchisimo. Animaos a preparla porque esta buenisima!
INGREDIENTES:
Lechuga
1 manzana
Jamón de york
Palitos de mar
Langostinos
Mahonesa
ELABORACION:
Troceamos todos ingredientes de un tamaño como más nos guste.
Agregamos todo en un cuenco.
Pelamos y cortamos la manzana y añadimos la
INGREDIENTES:
1K Gambón
2k de sal gorda
ELABORACIÓN:
Su preparación resulta muy sencilla. Se enciende el horno y se pone a una temperatura a250º. El horno debe estar en marcha durante media hora antes. En una bandeja o fuente, ponemos un lecho con alrededor de 2 dedos de sal. Sobre la fuente,
INGREDIENTES:
almendras crudas
sal
aceite
pimentón (dulce o picante al gusto)
ELABORACIÓN:
Freimos en abundante aceite las almendras. Las dejamos enfriar. Espolvoreamos con sal y pimenton al gusto.
Es sencillo… pero ¿las habéis probado?