=&0=&=&1=&=&2=&=&3=&os propongo un pollo guisado super tradicional, la salsa clasica con almendras. Con pocos ingredientes y sin manchar mucho
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En la cocina de Masito nos traen esta deliciosa propuesta, pollo en pepitoria. Un delicioso guiso de pollo tradicional que nos recuerdan a esos platos que con cariño preparaban nuestrasSIGUE LEYENDO
Hoy os traigo esta sencilla y deliciosa receta paso a paso de canelones. En este caso los hice con el relleno que me sobro de hacer unas berenjenas rellenas.
Aqui teneis la receta de esas berenejnas rellenasSIGUE LEYENDO
ENSALADA DE JUDIAS Y BACON
hoy os traigo esta ensalada templada ideal para comer estos dias que ya refresca algo más
Es rapida es super facil y esta riquisima.
Con pocos ingredientes un plato completo
INGREDIENTES:
500g de judias en conserva
200g de bacon
4 dientes de ajo
3-4 huevos
sal
pimienta
ELABORACION:
ponemos a escurrir las judias
cocemos los huevos en agua con sal durante 10min.
Salteamos el bacon con los ajos en laminas, yo no le pongo aceite porque con la grasita que sueltan es suficiente.
Añadimos las judias y salpimentamos. Salteamos todos junto ligeramente.
Servimos con el huevo cocido
¿que os parece?
CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA DE VINO TINTO
Carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto. Esta receta paso a paso de carrilleras en salsa os va a encantar y estoy segura que muchos os animareis a prepararla.
La clasica salsa de vino tinto además de ser ideal para las carrilleras se puede utilizar con ossobuco, ternera para guisar o cualquier otra carne que os guste
INGREDIENTES:
1 k de carrilleras sin hueso
300ml de vino tinto mejor si es un vino Alicante D.O
5 zanahorias
4 dientes de ajo
1 cebolla
agua
sal
pimienta
1 hoja de laurel
aceite
ELABORACION:
Doramos las carrilleras en una olla con aceite. Reservamos. En mi caso uso carrilleras sin el hueso, es cuestión de gustos, yo las prefiero así
en esa misma olla rehogaremos las verduras picadas.
Añadimos el laurel y vertemos el vino tinto. Dejamos reducir.
Volvemos a incorporar las carrilleras
cubrimos bien de agua, que llegue a cubrir las carrilleras ligeramente y dejaremos hervir en la olla expres 30min.
Sacamos las carrilleras y trituramos la salsa.
Incorporamos las carrilleras y hervimos todo junto 5min a fuego bajo. De esta manera nos quedará una salsa más ligada y con unos sabores más incorporados
listas
¿que os han parecido estas carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto?
video:
TOSTAS DE ASADILLO MANCHEGO
Tostas de asadillo manchego… se me hace la boca agua solo de escribirlo… que delicia.
De esos dias que quieres cenar o picar algo rico sin complicarte demasiado… pues este era uno de esos. Asi que pense en hacerme estas tostas y me enamore.
Ya os hable de Delicias Vegetales, pues con su asadillo manchego ya listo he preparado estas tostas.
INGREDIENTES:
1 barra de pan
1 tarro de asadillo manchego Delicias Vegetales
2 huevos cocidos
1 lata de atun
ELABORACION:
cortamos rebanadas de pan
Abrimos el asadillo y lo disponemos sobre las tostas.
Ponemos un poco de atun escurrido del aceite
y terminamos con unos trozos de huevo cocido
listas. Teneis que prepararlas
video:
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