754° receta: HUEVOS KINDER CASEROS

HUEVOS KINDER CASEROS

Todos ya conocemos estos huevos que nos han acompañado desde la infancia los huevos kinder.

En esta ocasión os voy a enseñar a preparar esos huevos Kinder caseros que además de super fáciles son muy divertidos de preparar. Y por supuesto, tambien llevan sorpresa.

INGREDIENTES:

1 tableta de chocolate con leche

1 tableta de chocolate blanco

Moldes para huevos (De venta en tiendas de repostería)

Lacasitos para rellenar

NOTA: a mi como me gusta más el chocolate negro hice algunos también con chocolate negro

ELABORACIÓN:

Lo primero que debemos hacer es lavar muy bien los moldes y secarlos perfectamente.

Pondremos a fundir los chocolates al baño maria.

Una vez están fundidos pasaremos a rellenar los moldes. Rellenamos con una pequeña cantidad de chocolate con leche.

Vibramos hasta que el molde quede bien cubierto.

Le damos la vuelta para retirar el exceso. Limpiamos el sobrante y enfriamos en la nevera unos 10min.

Pasado ese tiempo. Repetimos el proceso pero con el chocolate blanco, que habremos dejado templar para que no nos funda el calor la capa de chocolate con leche.

Rellenamos, volteamos para retirar el exceso, limpiamos el borde y enfriamos en la nevera unos 10min.

Una vez están perfectamente enfriados, los vamos a desmoldar. Damos un golpe seco en la bancada y saldrán solos. Es importante que estén fríos así salen perfectamente.

ahora solo queda rellenarlos de lacasitos. Calentar una sartén y pasar una de las partes por ella muy ligeramente. al fundirse un poco el borde lo pegamos en la otra mitad y quedan sellados perfectamente.