801° receta: TRIFLE DE GRANADA MOLLAR DE ELCHE

Receta de trifle de granada Mollar de Elche.

El trifle es una receta de origen británico que se elabora a base de una crema, frutas y algún tipo de bizcocho.

Este postre es super sencillo de elaborar y yo además lo he simplificado al máximo con esta idea que os comparto SIGUE LEYENDO

291° receta: YOGUR DE CHOCOLATE CASERO SIN YOGURTERA

YOGUR DE CHOCOLATE CASERO SIN YOGURTERA y SIN GLUTEN

Hola a todos cocinillas!! Os quiero compartir una receta que me encanta, porque es m=&0=&!!!

Yogur casero sin yogurtera

                                 
                                       
Hace no mucho, estaba recordando =&1=& junto a mi madre y hablando sobre eso salio el tema de «=&2=&» y… aunque he de decir que yo era una niña que se portaba muy muy bien y era muy obediente… pero con la comida era un desastre!!! Me costaba comer muchisimo (y miradme ahora con un blog de recetas….)
Pues bien, entre todo lo que si comia estaban esos yogures de chocolate tan tan ricos y con una textura uuuuuummm. Y pense… «voy a intentar hacerlos yo» pero… NO TENGO YOGURTERA!!!! Asi que pensando y dandole vueltas a mi cabecita… surgio esta receta!!!
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200 ml de nata 

200ml de agua o leche  (con agua queda más ligero a mi parecer)

80g de cacao en polvo SIN GLUTEN

140g de azucar

4 hojas de gelatina

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Ponemos la gelatina a hidratar en agua.
 Mezclamos el agua, el azúcar, nata y el cacao y lo ponemos a hervir.

Cuando hierva apartamos del fuego y mezclamos las hojas de gelatina escurridas.

 Dejamos templar y enfriamos un par de horas

Probadla, cerrad los ojos y vereis como es el sabor exacto a esos yogures de antaño.
Ya me contareis que tal!!!

243° receta: COMO HACER QUESO FRESCO CASERO

Hoy os enseño como hacer queso fresco casero

Esta receta de queso casero es la que se ha hecho en las casas desde siempre. 
Os dije  hace unos días que tenia una receta que os iba a sorprender, ¡pues aquí la tenéis !

Hace mucho tiempo hice ésta receta he SIGUE LEYENDO