Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
ARROZ CON MAGRA Y AJOS TIERNOS
Hoy que es domingo toca arroz, y uno sencillo pero delicioso arroz con magra y ajos tiernos.
Me encanta la combinación de la magra con los ajos tiernos, este es sin duda uno de los arroces que más me gusta. no os lo perdáis.
INGREDIENTES:
400g de arroz
TARTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y VIOLETAS
Hoy os comparto esta tarta de mousse de chocolate blanco y violetas que hice para mi cumpleaños.
Como ya sabéis los que me conocéis, mi color preferido es el
BLOGTRIP CUINA DEL PINÓS
Ayer tuve la oportunidad de asistir al Blogtrip #Pinoso un día maravilloso que tuve la suerte de pasar es la localidad vecina de Pinoso (Alicante).
El día estuvo repleto de visitas, y a cual de todas mejor.
Empezamos el día en el Museo
BOLLITORI DE BACALLA, HERVIDO DE BACALAO
Hoy os traigo este sencillísimo plato bollitori o hervido de bacalao, un plato muy tradicional al menos en la zona donde yo vivo y que se suele consumir sobretodo en cuaresma (aunque también es un plato de diario).
Fácil,
FILETES DE MERLUZA EN SALSA
Un plato sencillo y delicioso es esta receta que hoy os traigo filetes de merluza en salsa
INGREDIENTES:
400g de filetes de merluza sin piel ni espinas
1 cebolla
300ml de tomate frito
2-3 dientes de ajo
2 cucharaditas de almendra
El cocinero José Domingo Martínez del restaurante Rebate ubicado en Pilar de la Horada (Alicante) ha ganado el VI Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con su plato ‘Velo de granada sobre parfait de foie’.
La final de este concurso, organizado por la DOP Granada Mollar de