Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
ALCACHOFAS GUISADAS CON TOMATE DE MI ABUELA DOLORES
Asi de sencillo, alcachofas guisadas con tomate, o como ella diría alcauciles. Una receta que preparaba mi abuela Dolores.
Sin complicaciones, sin buscar disfrazar sabores, un plato de tiempos de guerra y posguerra,
TORTILLA DE ALCACHOFAS Y AJOS TIERNOS
Hoy os comparto esta sencilla receta de tortilla que en esta ocasion he preparado con alcachofas y ajos tiernos.
Es un plato sencillisimo que bien nos srive como primer plato o bien como una cena ligera.
Además no
PEBRE MURCIANO
Hoy un clásico de la cocina a murciana el PEBRE MURCIANO.
Mi abuela Teresa lo hacía muchísimo, lo más tradicional es hacerlo con cabezas de cordero, y así es como ella lo hacía.
En esta ocasión he usado punta de pecho de cordero
TARTA DE MERENGUE CON BIZCOCHO DE ALMENDRA Y UVA
Seguro que os ha sorprendido esta combinacion merengue y uva más almendras. Pues esta tan delicioso como suena jeje. Esta tarta en esta ocasion la hice para un encargo y les gustó mucho
Como ya os dije cuando os puse la receta, este bizcocho
YEMA PASTELERA PARA TARTAS FACIL
La Crema de Yema nos servira para la decoración y relleno de muchas tartas, brazos de gitano y otras elaboraciones.
Esta version de yema pastelera es sencilla, lleva pocos ingredientes y la pueden preparar hasta los más principiantes. No falla.
Probadla porque es
TARTA DE CHOCOLATE Y CREMA CON BIZCOCHO DE ALMENDRA Y UVA
Hoy os comparto esta expectacular pero sencilla tarta.
Una tarta con un bizcocho de almendras y uva, rellena de crema pastelera y cubierta de chocolate
¿apetitosa verdad?
la base