207º receta: ENSALADA AL ESTILO CACTUS CANTINA O ENSALADA CON TULIPA CASERA

ENSALADA CON CUENCO COMESTIBLE
ENSALADA  AL ESTILO CACTUS CANTINA O ENSALADA CON TULIPA CASERA
 HOLA A TODOS!!
Reconocéis esta ensalada? Pues sí, habéis acertado es la ensalada del cactus cantina!!
Yo he variado el relleno… pero el concepto es el mismo, una ensalada servida sobre una tulipa crujiente




                                         


INGREDIENTES:
Tortilla de trigo mexicanas
Ingredientes al gusto para nuestra ensalada. en este caso yo he puesto:
Lechuga
Queso en dados
Bacon
Mahonesa
Olivas
Mandarina
Kiwi


*Vamos de lo que tengáis en casa: palmitos, piña, alcachofas, pollo, tomate, naranja, salsa cesar…*




ELABORACION:


Lo primero que tenemos que preparar es la base, es decir, la tulipa.
Es muy muy muy sencilla y el resultado muy sorprendente.


Cogemos la tortilla de trigo y la metemos en la freidora (tiene que ser freidora porque se tiene que cubrir por completo) y con la ayuda de un cazo ( de los de servir los guisos) aplastamos en el centro. Mejor os saldrá en cuanto más amplio sea el cazo.





En cuanto se vaya friendo cogera la forma enseguida. Cuando ya este dorada podeis sacar el cazo.
Dejais dorar por competo. Reservar sobre papel absorvente.


Por otro lado preparamos la ensalada. Solo tenemos que mezclar en un bol todos los ingredientes a nuestro gusto.

Rellenamos las tulipas y LISTAS PARA DISFRUTAR!!!


                                       


Que me decis, os gusta?

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9 Comments

  1. Lola 1 agosto, 2013 at 13:16

    En dos palabras… im-prezionante

    Reply
  2. como agua para chocolate-myriam 24 mayo, 2013 at 10:29

    madre mía ensalada cactus jijiji. nunca lo había escuchado pero me parece genial la idea de utilizar fajitas para una ensalada 🙂
    un besote mayte guapa y buen finde 🙂

    Reply
    1. Maytenlacocina 24 mayo, 2013 at 13:21

      Jejej si es bien facilita!!

      Y queda muy chula y encima… te puedes comer hasta el recipiente 🙂

      Un besazo guapa que tengas buen finde tu tmb!!

      Reply
  3. Julissa 15 abril, 2013 at 20:05

    Que buena idea y que fácil se ve, besitos vengo de BEE!!!

    Reply
    1. Maytenlacocina 16 abril, 2013 at 08:18

      Hola Julissa bienvenida!!
      Muchas gracias guapa

      Un BEEso

      Reply
  4. Rodri 24 marzo, 2013 at 10:07

    Hola mayte he visto esta receta tuya e un grupo de facebook ! y pensar que es asi de facil con lo que cobran!

    La tengo que preparar ya te dire.
    Un beso preciosa

    Reply
    1. Maytenlacocina 25 marzo, 2013 at 08:32

      Hola Rodri jejejeee.
      Preparala y como digo con el relleno que te guste mas!!

      Un beso

      Reply
  5. Laura 24 marzo, 2013 at 10:02

    Que receta mas bonita!!!!
    El finde que viene la hare, es dificil hacer la tulipa esa??
    Gracias mayte

    Reply
    1. Maytenlacocina 25 marzo, 2013 at 08:31

      Gracias Laura!!
      Pues no, es super facil de hacer veras cuando lo hagas que no es nada complicado!!!

      Un beso

      Reply

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