68º receta: PAQUETITOS DE HOJALDRE CON ROQUEFORT

PAQUETITOS DE HOJALDRE CON QUESO ROQUEFORT

 

Hoy os comparto esta receta sencilla con hojaldre. En esta ocasion he decidido rellenarla de uno de los quesos que más me gusta el roquefort.
Sirven como apaño en esos dias que no tienes tiempo para cocinar o simplemente no quieres complicarte demasido.




INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre
un taco de queso roquefort
queso de untar
1 huevo (para pintar)



ELABORACIÓN:
Esta es una receta muy sencilla que nos puede sacar de más de un apuro. Nos sirve bien como entrante, merienda, cena…
Extendemos la lámina de hojaldre y la partimos en 4 partes iguales.

Extendemos sobre la mitad de la lámina el queso de untar y el roquefort cortado en daditos no muy pequeños.

La doblamos y la cerramos con un tenedor.

Cortamos la masa por encima para que no nos suba demasiado y la pintamos con huevo batido.


Horneamos a 200º hasta que nos quede bien dorada.
Podéis servir los paquetitos calientes o frios.

¿Que os parecen?

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