RECETAS SALADAS
143º receta: BROCHETA DE POLLO PICANTE CON MELÓN!
Bien hoy toca receta «sofisticada» jejje. Una brocheta de pollo (picante) con frutas.
Y algunos pensaréis buaaahh «que cosa más rara», «¿estará eso bueno?».
Pues bien la respuesta es SÍ!! Por raro que parezca es una unión de lo más perfecto.
El picante de
140º receta: CROQUETAS DE BACALAO
Hoy os traigo una receta muy típica, LAS CROQUETAS. En este caso de bacalao.
La croqueta es una porción de masa hecha con un picadillo de diversos
ingredientes que ligado con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado y
se fríe en aceite abundante. Suele tener
139ºreceta: COCA DE CARNE
COCA DE CARNE
La
cocina levantina no solo tiene fama por sus arroces.
Tiene tesoros muy diversos
Cuando se habla de recetas
alicantinas frecuentemente se piensa en los arroces y no faltan razones para ello.
Pero la