Maytenlacocina Hola a todos! aqui estoy con nueva receta. En esta ocasion es un revuelto de setas con jamón que esta muy rico y se prepara en nada de tiempo.
Además está muy rico relleno en las cestas que ya os he enseñado con pan de molde…
INGREDIENTES:
100 g. de jamón serrano
500 gr. de setas al gusto
8 huevos
4 dientes de ajo
aceite de oliva
ELABORACION:
Se limpian las setas, se corta el jamón serrano a tiras pequeñas y se reserva.
En una sartén con un poco de aceite, se sofríen los ajos picados finamente y, cuando tomen color, se añaden las setas y se saltean. A continuación, se agrega el jamón.
Cuando el jamón empiece a tomar color, se baten los huevos con un poco de sal y se agregan a la sartén sin dejar de remover.
Cuando los huevos estén cuajados, se retira el revuelto del fuego para que no se seque, se espolvorea con un poco de pimienta molida y se sirve rápidamente.
A disfrutar!!
Mas facil y rica imposible hija, nos gusta esta receta.
Muchisimas gracias!!!!
Un besazooo