Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
La panna cotta es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de nata, azúcar y gelatificantes.
Pues bien cuando lo proveis coincidiréis todos en lo sencillo y económico que ha sido este postre. En menos de 5 minutos lo tenéis ya listo.
400g de espaguetis
450 gr de almejas
Un poco de aceite
1 cebolla
3 dientes de ajo
Medio vaso de vino blanco
Medio vaso de agua
Dos cucharadas de harina
1 guingilla
Perejil
agua, aceite, sal, pastilla de caldo
ELABORACIÓN:
Ponemos una olla con abundante agua y la pastilla de caldo.
INGREDIENTES:400g de espaguetis
2 zanahorias
1 cebolla grande
1 o 2 calabacines
1/2 puerro
1/2 k de langostinos cocidos o gambas
1/2 k de mejillones
aceite
sal
agua
ELABORACIÓN:
Poner a cocer los mejillones hasta que se habran. Cortamos las verduras en juliana ( es decir a tiras). Cogemos
La mayoría de los espaguetis que se consumen habitualmente son preparados comercialmente y deshidratados. Estos se cocinan hirviendo la pasta en agua salada hasta que se ablandan, lo que lleva aproximadamente unos 10 minutos desde que esta empieza a hervir. La consistencia y la textura cambian
INGREDIENTES:
300 g de espaguetis
125g de queso azul
125g de queso provolone
500 ml de nata
1 pizca de sal
ELABORACIÓN:
Cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal unos 5 minutos, sacamos del agua y escurrimos, reservándolos untados en un poco de aceite de oliva.
Preparamos la salsa de
