Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
CALAMARES RELLENOS EN SALSA
| calamares rellenos en salsa |
Receta de calamares rellenos en salsa.
Esta receta me encanta compartirla con todos vosotros es especial para mi pues es de las pocas que he heredado de mi abuela Dolores.
Es asi como hacia ella los calamares rellenos en salsa y ahora os
ZARANGOLLO, UN PLATO TIPICO MURCIANO.
El zarangollo es un plato típico de la huerta murciana, presente en todas las festividades.
En la feria de Murcia, en las fiestas de primavera… podeis degustarlo en sus huertos y barracas.
Esta rico caliente, frio o templado y va genial acompañado de un
PATATAS EN AJO CABAÑIL. El Ajo Cabañil es una receta muy sencilla y típica de la región murciana que consiste en mezclar ajos machacados en un mortero con vinagre.
Este majado se le añade tanto a las patatas como hacemos en esta ocasión como a las carnes (sobretodo al conejo o al pollo)