Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
Potaje de garbanzos tradicional.
Esta receta de potaje de garbanzos con sus rellenos y todo es un plato ideal para combatir estos días de frío invernal.
Hoy quiero compartir con vosotros esta receta tradicional de potaje
ARROZ Y HABICHUELAS DE CERDO DE MURCIA
La Olla de Cerdo es una receta tradicional de la huerta y el campo de Murcia que incluye como ingredientes principales, las habichuelas y la carne del cerdo.
PATATAS ASADAS CON PIMENTÓN
Las patatas asadas con pimentón son un acompañamiento o entrante delicioso. Y si además las servimos con allioli de mortero casero ya están de lujo.
Es un plato fácil y muy económico, os van a encantar
INGREDIENTES:
Patatas
Tortilla de alcachofas, una receta muy sencilla y fácil de hacer.
Las alcachofas tienen muchos poderes. Dicen que tienen calorías negativas (adelgazan) y un poder desintoxicamnte para nuestro organismos. Así que, ya sabeis, hay que comer muchas alcahofas y más cuando es temporada.
ARROZ HUERTANO O ARROZ DE VERDURAS
| Arroz huertano, arroz de verduras |
Por las características de sus ingredientes el arroz huertano o arroz con verduras es típico de la huerta murciana y tambien claro la alicantina, se convierte en un plato ideal a la par que sabroso.
INGREDIENTES:
almendras crudas
sal
aceite
pimentón (dulce o picante al gusto)
ELABORACIÓN:
Freimos en abundante aceite las almendras. Las dejamos enfriar. Espolvoreamos con sal y pimenton al gusto.
Es sencillo… pero ¿las habéis probado?