
ZUCCOTTO DE CREMA DE MASCARPONE (sin huevo). Una TARTA BOMBA
El zuccotto es un dulce italiano, se elabora con forma de bóveda y es una tarta helada semifría.
Es un postre típico de la zona de Florencia y su forma está inspirada en la cúpula redondeada de Il Duomo di Firenze, construida