Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
ALCACHOFAS GUISADAS CON TOMATE DE MI ABUELA DOLORES
Asi de sencillo, alcachofas guisadas con tomate, o como ella diría alcauciles. Una receta que preparaba mi abuela Dolores.
Sin complicaciones, sin buscar disfrazar sabores, un plato de tiempos de guerra y posguerra,
TORTILLA DE ALCACHOFAS Y AJOS TIERNOS
Hoy os comparto esta sencilla receta de tortilla que en esta ocasion he preparado con alcachofas y ajos tiernos.
Es un plato sencillisimo que bien nos srive como primer plato o bien como una cena ligera.
Además no
=&0=&
Hoy os traigo una de esas =&1=&que nos sirven para salir de más de un apuro y quedar estupendamente.
El =&2=&es una combinacion perfecta.
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1 lámina de hojaldre
1 manojo de esparragos trigueros
Queso de untar
sal
pimienta
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Podemos hacer una lámina entera o porciones individuales.
Cortamos los esparragos por donde se partan
Extendemos el hojaldre. Cortamos los bordes, que queden del mismo tamaño.
Pintamos con un poco de agua y ponemos encima las tiras que habiamos reservado.
Untamos todo bien con el queso.
Disponemos los espárragos y sazonamos.
Horneamos a 200º hasta que se dore el hojaldre.
Listo
AQUI VIDEO-RECETA
Os recomiendo que lo sirvais caliente
Y RECUERDA, COMPARTE Y NO COPIES
=&0=&=&1=& y el otro día me vino a la mente pensando en ideas para hacer la tarta por mi santo.
Y me acorde de este =&2=& y super sabroso de chocolate con el toque secreto jejeje de la =&3=&
=&4=&
