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101º receta: PAN DE LECHE

receta de pan de leche

Hoy tenía visita en casa y tenía que preparar una merienda infantil y me ha venido a la cabeza aquellos bollos o pan de leche que me preparaba mi abuela y pensado y hecho, como tenía de todo en casa me he puesto con ello

  • INGREDIENTES:
  • 500 g de harina de fuerza
  • 250 gr de leche (puede ser sin lactosa o bebida vegetal)
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • 1 cucharada azúcar
  • 1/2 cucharadita sal
  • 15 g de levadura fesca
  • 50 ml de aceite de oliva

ELABORACIÓN

En un cuenco, ponemos la leche tibia, la SIGUE LEYENDO

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