Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
SALMORRETA, INGREDIENTE ESENCIAL PARA UN BUEN ARROZ ALICANTINO
| salmorreta casera |
La salmorreta el ingrediente esencial para un buen arroz alicantino.
Para quienes no conozcáis la salmorreta es una salsa muy tradicional de la cocina alicantina.
Se emplea sobretodo para potenciar
Nuevo premio: EXCELLENCE
Hoy mi queridiiiiiisima Guecica de nuevo se ha acordado de mi y me ha otorgado un nuevo premio.
MUCHAS GRACIAS POR ACORDARTE SIEMPRE, SIEMPRE DE MI
Este premio se trata de promover el compañerismo entre los blogs, lo que sientes al recibirlo y tus motivaciones.
LO
ARROZ DE RAPE CON GAMBONES Y ALMEJAS
Hoy os traigo la =&0=&o tan delicioso, =&1=& Este arroz podeis hacerlo =&2=& o como en esta ocasion lo he hecho yo=&3=& El sabor de este =&4=& es sublime, os animo a prepararlo siguiendo mi =&5=&porque os va a quedar perfecto.
INGREDIENTES
1 rape (la cola esta pesaba unos 750g ya limpia)
Gambones (6-8)
200g almejas
Salmorreta (pincha el enlace para ver la receta)
400g arroz
900ml de caldo
2 cucharadas de tomate frito
Sal
Aceite
ELABORACION :
limpiamos el rape, sacamos
HARINAS Y PIENSOS SIMÓN
Hoy quiero daros a conocer este nuevo producto que he tenido la oportunidad de conocer la harina pura de Almortas Simón.
Conocí a su gerente Pedro Jose gracias a Twitter.
Para los que no seáis manchegos eso de las almortas os sonará a chino.
Las almortas (chícharo,
HELADO CASERO DE PHOSKITOS (SIN HUEVO, CON Y SIN HELADERA)
Helado con base de chocolate y tropezones de phoskitos.. Ya solo el nombre incita «Helado de phoskitos». Pues os lo confirmo, esta tan bueno como suena.
Como veréis es facilisimo, y no lleva muchos ingredientes.
Como
