CONCURSO NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO

🏆CONCURSO NACIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO 🏆

Durante la mañana de ayer sábado durante de la celebración de Alicante Gastronómica,  en el stand de CdT (Centres de Turisme de la Generalitat Valenciana) y Ayuntamiento de Alicante  tuvo lugar el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Ibérico.

Dicho concurso estaba organizado por Luceros Selección de Cortadores de Jamón y contaba con el patrocinio de Diputación de Alicante, Turismo Costa Blanca, Guía Gastronómica de Alicante, Afinox Design y Jamon BEHER

En dicho evento participaron los seis mejores cortadores de jamón ibérico de España:

• Abraham Cambres Salinas. Alcantarilla (Murcia)
• Oscar Escoriza. Albacete
• Antonio Escribano. Villanueva de Córdoba (Cordoba)
• César Sánchez.  Linares (Jaen)
• José A. Martínez. Librilla (Murcia)
• Juan Blas Sánchez Saez. Petrer (Alicante)

🥇El ganador de la prueba ha sido Abraham Cambres Salinas de Ayuntamiento de Alcantarilla(Murcia)

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