415º receta: COCA BOBA DE CHOCOLATE o COCA DE LLANDA DE CHOCOLATE

=&0=& La coca boba de chocolate es un bizcocho tradicional de la provincia de Alicante. Me encanta hacer repostería casera  y esta es de esas recetas con las que nunca fallas.

Sois ya muchos quienes habéis preparado mi receta de COCA BOBA que es un tipo de bizcocho tradicional muy esponjoso y que queda como si estuviera bañadito. SIGUE LEYENDO

413° receta: CHARLOTTE DE MOUSSE DE BAILEYS

CHARLOTTE DE BAILEYS Y QUESO

Seguro que conoceréis este postre con varios nombres =&0=&… distintos nombres, mismo postre. Como vereis he elegido diversos sabores que combinados quedan expectaculares. =&1=&

Con su textura de mousse y su mezcla de sabores (queso, baileys, café y chocolate) queda riquísima y además es  muy fácil. Es de esas tartas que no necesitan horno.


INGREDIENTES:
Para la base:
Bizcochos de soletillas
Leche
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412° receta: PALETA DE CERDO ASADA CON SALSA DE CIRUELAS FRESCAS

PALETA DE CERDO ASADA CON SALSA DE CIRUELAS FRESCAS


Hoy os traigo esta deliciosa receta, Paleta asada con salsa de ciruelas frescas. Aunque sirve igual, pues asi lo hago yo, para acompañar cualquier carne de cerdo, pollo o pavo.

Con esta receta participo en el Reto Color y Sabor de Temporada. SIGUE LEYENDO

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