SOBRASADA VEGETAL o FALSA SOBRASADA

Esta sobrasada vegetal es una receta que me encanta, se trata de un paté a base de verduras (en este caso pimientos).

Se trata de una receta muy saludable, deliciosa y sorprendente con la que vas a disfrutar, es todo un vicio.

 

Video receta:

 

INGREDIENTES:

2 Pimientos

120g de almendras fritas

1-2 dientes de ajo

1 cucharadita de pimentón

2 cucharadas de pan rallado

1 cucharada de aceite de oliva

ELABORACION:

Empezaremos por asar los pimientos.  Los lavamos muy bien y los untamos con aceite y sal.

Los hornearemos  a 200° durante unos 40 min o hasta que estén bien asados.

Los dejaremos enfriar  y entonces los apelamos y les quitamos las semillas.

En un vaso triturador, disponemos el pimiento asado, las almendras, los ajos, . el pan rallado y el aceite.

Trituramos todo muy bien hasta que quede homogéneo.

Debe quedar una textura untable como la de la sobrasada.

Servimos nuestra sobrasada vegetal en tostas de pan. Esta tosta… ¡¡ya tiene dueña!! mmm

¿que os parecen?

Safe Creative #1402171046488
(Visited 2.747 times, 1 visits today)

Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

Artículos recomendados

Deja una respuesta

Uso de cookies

Esta web como todas utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario. Es un rollo legal que nos obligan a poner. Tranquilo esto solo sale 1 vez política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies