404° receta: ARROZ FRITO ESTILO CHINO

ARROZ FRITO ESTILO CHINO

Seguro que lo habéis probado en algún restaurante chino ¿verdad? pues hoy os explico como hacer el arroz chino paso a paso
Esta receta es ideal para principiantes.

Con esta receta, el arroz frito, te va a quedar como el de los restaurantes pero de una forma muchísimo más saludable

¿os animáis?.



INGREDIENTES:
300g de arroz vaporizado
1 pechuga de pollo
salsa de soja
brotes de soja
1 cebolla
2 zanahorias
agua
1 pastilla de caldo
Opcional: gambas, guisantes…

ELABORACIÓN: (ABAJO PASO A PASO EN VIDEO)

lo primero es poner en una olla agua con una pastilla de caldo. Cuando rompa a hervir echamos el arroz y tendremos hirviendo unos 18min. aproximadamente.

Escurrimos y reservamos.

Mientras, cortamos la pechuga de pollo en dados no muy grandes.

Rehogamos en una sarten con aceite.

Cortamos la cebolla y las zanahorias en tiras no muy grandes.

Cuando el pollo este dorado echamos las verduras y pochamos.

Vertemos la salsa de soja.

Añadimos el arroz bien escurrido

y los brotes de soja. Salteamos todo junto muy bien.

VIDEO:

Listo nuestro saludable y sencillo arroz frito chino

¿que os ha parecido?

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16 Comments

  1. Excel 27 agosto, 2015 at 21:46

    Ayyyyy, k rico!! Me encanta el arroz asi y la comida china tambien.
    Un besoteeee

    Reply
    1. Maytenlacocina 7 septiembre, 2015 at 17:36

      pues entonces tienes que probarlo si o si jejjeje

      un besazo bombon!

      Reply
  2. Nika 25 agosto, 2015 at 12:14

    Esta receta va a ir de cabeza a mis favoritas ya que el arroz es lo único que me gusta del chino jejej
    Besitos

    Reply
    1. Maytenlacocina 7 septiembre, 2015 at 17:35

      jijiji yo con mis alergias… pocas cosas puedo comer del chino que no sea arroz asi que opte por hacerlo yo misma en casa jijiijj

      besos

      Reply
  3. patri 24 agosto, 2015 at 22:05

    BUENISIMO!!…me lo copio!!..jajaja…esto a mis hijos les encanta seguro.besos..

    oye que te estoy viendo en la foto,,,que guapa Mayte!!!

    Reply
    1. Maytenlacocina 7 septiembre, 2015 at 17:34

      jejej gracias Patri ya me diras que tal, jejjee

      y gracias por el pirorpo jejje ya ves que normalita jijiji

      un besazo bombon!

      Reply
  4. Roser Valo 24 agosto, 2015 at 16:00

    yo comería comida china casi todos los días (alternada con italiana jijiji) y me chifla el arroz al estilo chino, aunque sin pollo mucho mejor 🙂

    Reply
    1. Maytenlacocina 7 septiembre, 2015 at 17:32

      pues prueba a hacer cocina china casera, te va a gustar aun más!

      Reply
  5. Asuncion Artal 24 agosto, 2015 at 13:59

    Pues me parece una alternativa estupenda!! Un besito
    El blog de Sunika

    Reply
    1. Maytenlacocina 7 septiembre, 2015 at 17:24

      gracias Encarna ya me diras que os parece este arroz

      Reply
  6. Caroline A 24 agosto, 2015 at 10:44

    A mi la comida china no me gusta nada, es más, me da bastante asco pero este plato no tiene mala pinta. No creo que me guste la salsa de soja pero el plato en sí tiene buena pinta.

    Besos!.

    Reply
    1. Maytenlacocina 7 septiembre, 2015 at 17:21

      Caroline la salsa de soja aporta salinidad más que nada, animate

      Reply

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