ALÉRGENOS EN ALIMENTOS

Alergenos en alimentos Crustáceos, gluten, soja, lactosa… quienes sufren una alergia o intolerancia a algún alimento están condenados a eliminarlo para siempre de su dieta. No es fácil, especialmente con los alimentos que no se venden envasados. SIGUE LEYENDO

¿POR QUÉ TOMAMOS LAS 12 UVAS EN NOCHEVIEJA?

La costumbre de las ‘doce uvas’, una tradición española extendida por numerosos países latinoamericanos, surgió a finales del siglo XIX para ridiculizar a la aristocracia y hacer caso omiso a un bando del Ayuntamiento de Madrid. Al menos así lo sostiene el Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Uva Embolsada del Vinalopó’

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Uva Embolsada del Vinalopó cuenta que su entidad ha logrado constatar, tras realizar un estudio pormenorizado de esta tradición y consultar periódicos de la época, que las ‘doce uvas’ SIGUE LEYENDO

DIETA 5:2 o DIETA DEL AYUNO INTERMITENTE, TODO UN PELIGRO

=&0=&, no ha dejado de ganar adeptos desde que Angelina Jolie o Ben Affleck la pusieron de moda. Un éxito que se debe, principalmente, a la gran aceptación que está teniendo entre los hombres. El por qué no es otro que su simplicidad: consiste en limitar el consumo de calorías a 600 durante dos días a la semana (en el caso de las mujeres el límite se establece en 500 calorías).
=&1=&. La forma más común de hacerla es con un ayuno de días 24 horas de ayuno y 24 horas de no ayuno, o 36 horas de ayuno y 12 horas de no ayuno. En los momentos que puedes comer, agregas a tu cuerpo lo que deseas.
=&2=&, el problema es que cuando nuestro cuerpo pasa muchas horas de ayuno se va a preparar para eso, entonces vamos a empezar a guardar grasa, vamos a aumentar de peso, y el metabolismo se pondrá más lento. Entonces, cuando vuelves a los hábitos naturales del cuerpo, este no sabe cómo reaccionar. Lo que todos conocemos como efecto rebote.
=&3=& porque el cuerpo comienza a ahorrar y como no sabe cómo defenderse contra la desnutrición y los períodos de ayuno, ahorra, luego lo sobrecargas y el aumento de peso es mayor.
=&4=&