PESCADOS Y MARISCOS
178°receta: GUISO DE GARBANZOS MARINEROS
164º receta: PURE DE PESCADO Y VERDURAS
Los purés son una sana manera de dar verduras. De textura suave,
generalmente son bien aceptados por todos los niños, ya que no son tan
fuertes como las verduras cocidas solas y, además, se juega con la
ventaja de que no pueden ver exactamente lo que comen. De patata, de
140º receta: CROQUETAS DE BACALAO
Hoy os traigo una receta muy típica, LAS CROQUETAS. En este caso de bacalao.
La croqueta es una porción de masa hecha con un picadillo de diversos
ingredientes que ligado con bechamel, se reboza en huevo y pan rallado y
se fríe en aceite abundante. Suele tener
134º receta ARROZ A BANDA CON TROPEZONES
Receta de arroz a banda con tropezones.
Esta receta de arroz es un plato típico de la costa alicantina. Se trata de una receta en su origen propia de pescadores.
El arroz a banda (arròs a banda en valenciano) es un arroz tradicional que se sirve