Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
PRODUCTOS DE TEMPORADA: PRIMAVERA
Tradicionalmente nuestra alimentación se ha basado en los alimentos de temporada, es decir, en los alimentos que en cada una de las estaciones del año se recolectaban. Todo ello a raíz de la globalización ha cambiado.
Los alimentos de
ENSALADA DE SALAZONES ALICANTINA
hoy os traigo algo tan sencillo como exquisito una ensalada de salazones alicantina .
Si hay algo tradicional de aquí es el salazón, está en la cultura de esta tierra. Es tradición tomar salazones bien como aperitivo o
GANADORA PREMIO MEJOR POSTRE DE NAVIDAD ANIS TENIS
Ayer sábado tuvo lugar el concurso al MEJOR POSTRE DE NAVIDAD 2016. La gala se celebró en Monforte del Cid (Alicante) y la ganadora del concurso fue aquí una servidora «Mayte en la cocina»
Como propuesta presenté
MONTADITO DE MOJAMA CON TOMATE
Hoy os traigo esta receta tan, tan sencilla. Un montadito de mojama con tomate.
De las cosas que más me gustan del mundo, es de mis bocatas preferidos.
Ya os lo he contado muchas veces pero soy alicantina y lo llevo en la sangre, no lo puedo remediar
ENSALADA DE GARBANZOS Y BACALAO
Necesitas: garbanzos, bacalao salado…
Cocemos los garbanzos
Cortamos los ingredientes
Mzclamos y aliñamos
Ver receta completa entrando en el blog >>> MAYTE EN LA COCINA
Necesitas: pasta, huevos de codorniz, maiz…
Cocemos la pasta.
CALDO EMPANADO MURCIANO
Receta de caldo empanao, caldo empanado.
Os comparto otro plato de la gastronomía Murciana, el Caldo Empanado.
El caldo empanao es un guiso estupendo de pescado, que hará las delicias de todos los comensales, un plato completo.
Esta es una receta que hacía