ENSALADA DE PATATA DE VERANO. Con la llegada del calor… apetecen cositas fresquitas y a poder ser además sin tener que andar mucho entre fogones y esta es esa receta.
Además a mi me encanta llevarmela a la playa en un taper y comerla fresquita.
uhhm
INGREDIENTES:
4-5 patatas
4 huevos
Pimiento asado
3 latas de atun en aceite de oliva
3 tomates
olivas rellenas
Cebolleta
ELABORACION:
Cocemos las patatas
Cortamos en rodajas.
añadimos el atun sin escurrir.
añadimos las olivas
Añadimos el pimiento asado en tiras y la cebolleta picada.
Echamos los huevos cocidos cortados en rodajas.
Terminaremos con el tomate en rodajas tambien. Yo lo que hago es prepararla el dia anterior sin el tomate para que no me suelte el agua y añadir el tomate en el momento de servir.
Yo tambien la hago asi y esta buenisima,besos guapa
Jejje a que esta rica? Jeejee
Gracias Bea
mmm ahora en verano soy fan de las ensaladas de todo tipo.. y la tuya tiene una pinta deliciosa 🙂 me la apunto
un beso!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Hazla y ya veras que rica y lo que llena!!
^_^
Besos
Mmmm tiene muy buena pinta… y con este calor.. viene genial una ensalada fresquita
Biquiños
Muchisimas gracias Yoli guapa!!!
Besos
bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisima !! y sii, mi madre la hace y le llama ensalada de verano.. que ricaaaa!! y es que con este calor, solo apetencen cosas frias… besicosss
Y que lo digas jejejeje anda que no sabe tu madre ni na!
Besos Isabel guapisima y graciaaas!!!!
Que rica!!!
Gracias Montse!!!
Riquisima yo la hago tambien y me encanta aunque no le ponia pimiento, la probare asi
Pues pruebala asi Susana ya veras que rica!!!
Besos
Yo hago una muy parecida! es una receta alemanda y lleva también trozos de salchicha y magro de cerdo, está muy buena pero me quedo con la tuya, más ligera 😉
Besos guapa
Si esa la conozco tambien la hago mucho y esta muy rica!!!
Besos Alba y graciaaas!!!
Que pinta tiene eso! Habra que ponerlo en practica, besitos!
Ya veras q rica esta Coral, animate con ella
Besos
Esta es una habitual en mi casa cada verano, nunca falta
Besos
C
Esq es muy completa y de plato unico va genial!!!!
Besos
Yo soy anti ensaladas, estoy intentando comer una de vez en cuando, pero me cuesta hahhaa.
Un beso
Jejejje Bea tu como mi hermano prueba esta y veras que si te gusta
Besos
tiene una pinta increible! me quedo! 😉
Muchisimas gracias Elisabeth eres muy bienvenida!!!
Besos
¡¡Con lo que me gustan a mis las ensaladas!! en verano tomo muchísimas, y me encanta variar asi que esta me la apunto que es sencilla y tiene muy buena pinta 🙂
un besin
Pues esta es muy completa y de plato unico va genial!!!
Besos guaaapaaa!!!!
Que buena pinta, una ensalada fresquita es lo que más me gusta en verano. Un besito
El blog de Sunika
Jeeje gracias Asun guapa!!!
Besooos
como apetecen las ensaladas ahora que el calor aprieta, me llevo esta a mi cocina, no tardara en caer
Jajaaja ya me contaras guapa!!!!
Me encanta esta ensalada 😉
Gracias guapa!!!
Menos el tomate que no me gusta, me ha enncantado todo lo de la ensalada, tengo que pporbarla hacerla asi, porque tiene pinta de estar muyyy rica.
Un besooo
Jaja pues para ti sin tomate ^_^
Gracias
en mi casa somos mucho de este tipo de ensaladas en verano, son ideales para el tupper o para llevarlas a la playa
Verdad, es que son ideales!!
Besos
Mayte me acabas de despertar el deseo como a los niños….jajajaja.
Me encantan las ensaladas y a ésta en casa de mi madre, le llamábamos ensalada de verano, o también cordobesa, ( no sé la razón ). La únicas variantes es que le ponemos olivas negras partidas aliñadas del cuquillo ( murcianas, riquísimas ) o aragonesas también negras además de las rellenas. También le pongo como a la ensaladilla rusa, unos filetes de anchoas cortados a trozos, me encantan las anchoas en estas ensaladas. Me pillas con unas ollas de puerros, zanahorias y patatas para hacer varios platos como una crema de puerros fría, porrusalda, etc. y aprovecho algunas patatas cocidas para hacer tu ensalada que es lo que apetece ahora. Gracias guapísima eres una genio de los fogones…..Besos.
Que ricas ideas Pascual, lo cieeto es que admite multiples variantes.
Jejejje a mis las olivas de cuquillo tambien me gustan mucho jeje
Y anda Pascual que no pierdes el tiempo en la cocina, que de cosas tienes por hacer jejejejeje
Besos y graaaaacias!!!
Gracias por tus comentarios!
Besos
C
Gracias a ti guapa!!
Este es un plato muy veraniego y muy rico. Me encanta ponerle atun.
Jejeje muchisimas gracias Anyol!!!
Menudas ensaladas tienes, no se cual elegir para mañana.He descubierto tu blog y me encanta, asi que me quedo por aqui. Besos
Muchisimas gracias te vi que te habias quedado por aqui, encantada!!!
Y gracias, espero que te animes con ella 😉 ya me contaras!!
Besoos
Yo la hago a veces y está muy rica
Gracias!!!
que rica Mayte , estas ensaladas tan mediterraneas son las mejores, besitos guapa
Me encantan los platos pon mas por favor