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108º receta: ESCALIVADA O ENSALADA DE VERDURAS

ESCALIVADA una receta sencilla ideal para los dias de calor.

 

Hola  tod@s!! aquí estoy de nuevo con otra nueva receta que seguro os va a encantar.=&0=& Si se tiene una parrilla se puede hacer una estupenda escalivada poniendo las hortalizas a fuego vivo y dándoles vuelta cada tanto a fin de que se hagan por todos los lados. La opción más habitual es el horno. Precalentamos a unos 200 º C .

Se colocan
las berenjenas,  los pimientos y las cebollas (estas, las cebollas, envueltas en papel de aluminio para que no se quemen) en una bandeja que introducimos en
el horno con un chorrito de aceite SIGUE LEYENDO

86º receta: ESPAGUETIS MAR Y TIERRA DE MAYTE

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INGREDIENTES:400g de espaguetis
2 zanahorias
1 cebolla grande
1 o 2 calabacines
1/2 puerro
1/2 k de langostinos cocidos o gambas
1/2 k de mejillones
aceite
sal
agua

ELABORACIÓN:

Poner a cocer los mejillones hasta que se habran. Cortamos las verduras en juliana ( es decir a tiras). Cogemos  SIGUE LEYENDO

84º receta: HOJALDRES DE 2 QUESOS Y CHAMPIÑONES

HOJALDRE DE QUESOS Y CHAMPIÑONES.
Hoy os traigo una receta sencillita de las que a mi me encantan. Es facil, es barata y esta riquisima!!!

INGREDIENTES:

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1 lámina de hojaldre
Queso mozzarella rallado
Queso Roquefort
1  lata de champiñones laminados
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