49º receta: TORTILLA DE CALABACÍN

INGREDIENTES:
 
1/2 Calabacín mediano (o 1 pequeño)
1/2 cebolla
2 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
sal y pimienta

PREPARACION:
Troceamos la cebolla menuda y la ponemos en una sarten con un poco de aceite a sofreir. Pelamos y cortamos el calabacín al gusto (a tacos, rodajas…). lo ponemos a pochar y cuando este listo incorporamos los huevos batidos bien salpimentados.
Cuajamos la tortilla y LISTO!

PD: También queda excelente utilizando berenjena en vez de calabacín.

30º receta: ENSALADILLA O ENSALADA DE MANZANA

ENSALADILLA O ENSALADA DE MANZANA

  Hoy os comparto esta receta que en casa nos encanta, una sencilla=&0=& Cada vez que tenemos en casa alguna celebracion es el plato que nunca falta, es simple si, pero les gusta muchisimo. Animaos a preparla porque esta buenisima!


INGREDIENTES:
Lechuga
1 manzana
Jamón de york
Palitos de mar
Langostinos
Mahonesa

ELABORACION:
 Troceamos todos ingredientes de un tamaño como más nos guste.

 Agregamos todo en un cuenco.


Pelamos y cortamos la manzana y añadimos la SIGUE LEYENDO

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