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207º receta: ENSALADA AL ESTILO CACTUS CANTINA O ENSALADA CON TULIPA CASERA

ENSALADA CON CUENCO COMESTIBLE
ENSALADA  AL ESTILO CACTUS CANTINA O ENSALADA CON TULIPA CASERA
 HOLA A TODOS!!
Reconocéis esta ensalada? Pues sí, habéis acertado es la ensalada del cactus cantina!!
Yo he variado el relleno… SIGUE LEYENDO

203º receta: GALLETAS SALADAS TRADICIONALES CON PIPAS

Hoy os presento unos snacks que están riquísimos.
 Son las galletas saladas que se venden ( al menos en Novelda, Alicante y Murcia) en los hornos de pan tradicionales.

 Esta es una receta que me recuerda a mi niñez pues siempre que pasabamos delante de un horno mi hermano y yo le pediamos SIGUE LEYENDO

202º receta: GACHAMIGA O GATXAMIGA

RECETA DE GACHAMIGA O GATXAMIGA

La gachamiga o gatxamiga consiste en un tipo de gacha consistente similar a una»tortilla» hecha a base de harina, agua y aceite.

Es un plato común del sureste español y muy popular en las comarcas del interior de la provincia de Alicante, como en el Alto Vinalopó, Medio Vinalopó y la Hoya de Castalla; interior suroeste de la provincia de Valencia, en algunas zonas de la Región de Murcia; SIGUE LEYENDO

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