Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
Receta de acelgas fritas con sardina de bota.
Esta receta es muy tradicional en Alicante y también en Murcia.
En Alicante lo tenemos como «esmorzaret alacantí» un tradicional almuerzo popular.
En Murcia se toma más como primer plato.
Sea como sea estas acelgas fritas con sardina así tal cual os
ARROZ DEL SENYORET ALICANTINO
Hoy os traigo un arroz para mi expectacular, uno de los platos más típicos de Alicante «el arroz del senyoret»
Y ahora los que no lo conozcais os estareis preguntando ¿por que se llamara asi? Pues es una historia curiosa y sencilla. Tiene su origen en
ARROZ DE RAPE CON GAMBONES Y ALMEJAS
Hoy os traigo la =&0=&o tan delicioso, =&1=& Este arroz podeis hacerlo =&2=& o como en esta ocasion lo he hecho yo=&3=& El sabor de este =&4=& es sublime, os animo a prepararlo siguiendo mi =&5=&porque os va a quedar perfecto.
INGREDIENTES
1 rape (la cola esta pesaba unos 750g ya limpia)
Gambones (6-8)
200g almejas
Salmorreta (pincha el enlace para ver la receta)
400g arroz
900ml de caldo
2 cucharadas de tomate frito
Sal
Aceite
ELABORACION :
limpiamos el rape, sacamos
ENSALADA DE PATATAS Y SARDINAS
Hoy la receta de ensalada que os traigo confieso que me vuelve loca, de tantas recetas de ensaladas que preparo (pincha el enlace azul para
ENSALADA DE PATATAS Y MEJILLONES EN ESCABECHE
| ensalada de patatas con mejillones en escabeche |
Hoy os traigo otra receta de esas que se preparan en un plis plas, una ensalada de patatas con mejillones en escabeche.
Es ideal para el verano o para esos dias en los que o bien no tenemos tiempo o no nos apetece cocinar.
Espero que os animeis.
INGREDIENTES:
ALBONDIGAS DE ATUN FRESCO EN SALSA
| Albondigas de atun |
Hoy os traigo esta deliciosa receta de albondigas en este caso de pescado jeje y en concreto de atun.
Al igual que las albondigas de carne estan muy ricas, además de este modo a los que no les guste mucho el pescado o les cueste comerselo…