INGREDIENTES:
1 Kg de mejillones
1 vaso de vino blanco
Pimienta en grano
unos clavos (de especia)
Laurel
1 Limon
ELABORACION:
Se rasca la cáscara de los mejillones y se lavan bien, intentando quitar toda la tierra y las «barbas» que podamos de la cáscara.
Se pone en una olla los mejillones