64º receta: MICHIRONES O HABAS

=&0=& =&1=& Os dejo con la receta de los =&2=&

Los michirones o habas son un guiso que preparaban las gentes del campo utilizando ingredientes de larga conservación cuando escaseaban los productos frescos. Este alimento utilizado como recurso para las gentes de hace siglos se convirtió después en plato muy SIGUE LEYENDO

57º receta: TARTA DE MANZANA DE HOJALDRE CON CREMA

=&0=& La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana.  Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota.   Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema.  Existen variantes en las que la masa envuelve toda la fruta, como en la apple pie tradicional anglosajona, o que se elaboran al revés colocando la masa sobre la fruta para darle luego la vuelta, como en la Tarte Tatin francesa. Es una de las tartas de fruta más populares e internacionales. Seguramente la has probado muchas veces, pero ¿te has animado a hacerla?


INGREDIENTES:
para la base:
1 lamina de hojaldre
3 manzanas golden
mermelada para pintar (yo use una casera de uva que tenia aqui, SIGUE LEYENDO

32º receta: MEJILLONES AL VINO

INGREDIENTES:
1 Kg de mejillones
1 vaso de vino blanco
Pimienta en grano
unos clavos (de especia)
Laurel
1 Limon

ELABORACION:

Se rasca la cáscara de los mejillones y se lavan bien, intentando quitar toda la tierra y las «barbas» que podamos de la cáscara.
Se pone en una olla los mejillones SIGUE LEYENDO

30º receta: ENSALADILLA O ENSALADA DE MANZANA

ENSALADILLA O ENSALADA DE MANZANA

  Hoy os comparto esta receta que en casa nos encanta, una sencilla=&0=& Cada vez que tenemos en casa alguna celebracion es el plato que nunca falta, es simple si, pero les gusta muchisimo. Animaos a preparla porque esta buenisima!


INGREDIENTES:
Lechuga
1 manzana
Jamón de york
Palitos de mar
Langostinos
Mahonesa

ELABORACION:
 Troceamos todos ingredientes de un tamaño como más nos guste.

 Agregamos todo en un cuenco.


Pelamos y cortamos la manzana y añadimos la SIGUE LEYENDO