RECETAS SALADAS archivos — Página 27 de 82

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Actualizado el 26/10/201620/09/2016PRUEBA DE PRODUCTOS RECETAS EXPRES RECETAS SALADAS TOSTAS Uncategorized VERDURAS

542° receta: TOSTAS DE ASADILLO MANCHEGO

TOSTAS DE ASADILLO MANCHEGO Tostas de asadillo manchego… se me hace la boca agua solo de escribirlo… que delicia. De esos dias que quieres cenar o picar algo rico sin complicarte demasiado… pues este era uno de esos. Asi que pense en hacerme estas tostas y me enamore. Ya os hable de Delicias Vegetales, pues con su asadillo manchego ya listo he preparado estas tostas. INGREDIENTES: 1 barra de pan 1 tarro de asadillo manchego Delicias Vegetales 2 huevos cocidos 1 lata de atun ELABORACION: cortamos rebanadas de pan Abrimos el asadillo y lo disponemos sobre las tostas. Ponemos un poco de atun escurrido del aceite y terminamos con unos trozos de huevo cocido listas. Teneis que prepararlas video:

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Actualizado el 01/04/202113/09/2016GUISOS INVIERNO PESCADOS Y MARISCOS RECETAS SALADAS Uncategorized

540° receta: GUISO DE PATATAS CON MEJILLONES Y GAMBONES

=&0=& Un plato barato, sencillo y delicioso este que os traigo hoy, un guiso marinero con patatas, mejillones y gambones. Pocos ingredientes y un resultado espectacular. Espero que os guste esta receta =&1=& 3 patatas medianas 1 k de mejillones gambones 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimenton dulce 100ml de tomate frito sal agua ELABORACION: Ponemos a abrir los mejillones al vapor. Reservaremos el caldo y las sacaremos las mollas de los mejillones de sus cascaras En una olla con aceite pochamos las verduras picadas. Añadimos las patatas. Echamos el pimenton y rehogamos ligeramente. Vertemos el tomate y sofreimos ligeramente. Vertemos el caldo de los mejillones previamente colado. Si hiciera falta añadiremos agua hasta cubrir Hervimos unos 30 min o hasta que la patata este tierna Cuando la patata este lista, añadimos los gambones y dejamos hervir 3-4 min. apagamos el fuego y añadimos los mejillones. Listo, ¿que os parece?

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Actualizado el 26/10/201612/09/2016COCINA MURCIANA EMBUTIDOS PARA PRINCIPIANTES QUESO RECETAS EXPRES RECETAS SALADAS TOSTAS Uncategorized

539º receta: TOSTAS DE SOBRASADA Y RULO DE CABRA

=&0=&

=&1=& Pero seguro que a muchos se os habia olvidado o incluso no lo conociais. Es de mis tostas preferidas, se prepara rapida, con pocos ingredientes y además esta buenisima ¡¡Es perfecta!! =&2=& pan sobrasada de calidad Rulo de cabra =&3=& Cortamos el pan en rebanadas Tostamos el pan Untamos la sobrasada sobre el pan en caliente para que quede semi fundida. Cortamos rodajas de queso. Disponemos sobre la tosta. Lista esta sencilla y rapidisima tosta. ¿os apetece?

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Actualizado el 26/10/201611/09/2016ARROZ COCINA ALICANTINA PESCADOS Y MARISCOS RECETAS SALADAS Uncategorized

538º receta: ARROZ DE MARISCO ESTILO ALICANTINO

ARROZ DE MARISCO ESTILO ALICANTINO Hoy os traigo este delicioso arroz de marisco estilo alicantino, con su salmorreta y todo, como debe ser. La salmorreta es un tipo de mojo alicantino que se usa para potenciar el sabor y dar color a los arroces. si quieres la receta pincha en=&0=& Ni que decir que esta riquisimo y os animo a seguir esta receta paso a paso. Ya sabeis que en Alicante hacemos la version del arroz de marisco todo pelado, conocido como =&1=&. –> pincha en=&2=& para ver la receta INGREDIENTES: (para 3 personas) 300g de arroz tipo bomba 500g de Calamares 5 o 6 gambones 500g de almejas 500g de mejillones 100ml de tomate frito 4 dientes de ajo 1 cucharada de =&3=& (pincha el enlace para ver la receta) 1 cucharadita de pimenton dulce 750ml de caldo de pescado (yo uso el de los mejillones) aceite sal ELABORACION: lo primero que haremos será poner a cocer los mejillones y las almejas. Yo lo hago por separado. Las almejas debeis tenerlas antes un poco en agua con sal para que tiren la arena. A continuacion sofreiremos en la paella los gambones con un poco de aceite, no los paseis mucho. Reservamos Limpiamos y troceamos los calamares. Lo sofreimos en la paella. Añadimos los ajos machacados y rehogamos. Echamos la salmorreta que os recuerdo es un mojo alicantino que sirve para dar sabor a los arroces y esta hecho de ñoras, ajos… Añadimos el tomate frito y el pimenton y removemos. Echamos el arroz y sofreimos hasta que absorba todo el aceite. Vertemos el caldo de los mejillones previamente colado, si hace falta añadiremos agua. Ponemos a hervir durante 15min. Los 5 primeros minutos a fuego fuerte luego a fuego medio. cuando lleve el arroz unos 10 min añadimos los gambones. Pasados los 15min disponemos los mejillones y las almejas. Dejaremos 3 min. más Dejamos reposar y listo!! ¿que os parece? ¿os apetece un palto?

video:

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Actualizado el 26/10/201608/09/2016PAN PRUEBA DE PRODUCTOS QUESO RECETAS SALADAS RECETAS VEGETARIANAS TOSTAS Uncategorized

537º receta: TOSTA DE TOMATES SECOS, QUESO DE CABRA Y AJO NEGRO

TOSTA DE TOMATES SECOS, QUESO DE CABRA Y AJO NEGRO Hoy os traigo estas tostas de tomates secos, queso de cabra y ajo negro que son ideales para los más sibaritas. Unas tostas gourmet preparadas en un momento. El tomate seco es casero de los mios que preparo y el ajo negro es de Amefruits Gourmet ya os habe de ellos en el blog. La mezcla de sabores para mi es espectacular, además de las propiedades que tiene el ajo negro para la salud. Os la recomiendo probar INGREDIENTES: ajo negro Amefruits Gourmet 1 bote de tomates secos casero =&0=&(pincha el enlace) 1 rulo de cabra brotes de rúcula ELABOORACION: cortamos unas rebanadas de pan untamos unos ajos negros, yo le puse un par de ajos por rebanada porque me gustan muchisimo. Disponemos unas rodajas de queso de rulo de cabra y unos tomates secos caseros. Os recuerdo que teneis el paso a paso para hacer los tomates secos en el =&1=& terminamos con rucula que aliñaremos con el aceite de los tomates secos. Listas. Os van a encantar video:

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Actualizado el 26/10/201606/09/2016AVES COCINA INDIA COCINA THAI FRUTA GUISOS RECETAS SALADAS SALSAS Uncategorized

536° receta: POLLO CON CURRY DE PIÑA Y COCO

=&0=& Hoy toca receta un tanto exótica pollo estilo thai con piña y coco, una receta fácil y deliciosa. Esta receta es una salsa que me fascina y que puedes preparar con antelación, se prepara rapisima. He decidido acompañarla de arroz basmati pero como la salsa esta tan rica que apetece mojar yo suelo preparar cuando la hago además pan naan. =&1=& 3 pechugas de pollo 1 lata de leche de coco (400ml) 1 lata grande de piña en su jugo 1 cebolla 1 tomate maduro 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimenton dulce (puede ser picante) 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 pizca de pimienta negra molida 200g de arroz vaporizado Aceite Sal =&2=& Ponemos a cocer el arroz. Escurrimos y reservamos. Cortamos la cebolla en trocitos y laminamos los ajos. Echamos aceite en una sarten, sofreimos la cebolla y los ajos. Añadimos el pollo cortado y las rodajas de piña cortadas en trocitos y doramos . Reservamos el jugo de la lata de piña. Añadimos las especias y rehogamos. Echamos el tomate rallado y dejamos que se cocine unos minutos. Vertemos la leche de coco y el jugo de la lata de piña. Sazonamos. Dejamos hervir a fuego bajo 15min. Servimos con el arroz basmati

¿que os parece?

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