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TOSTA DE TOMATES SECOS, QUESO DE CABRA Y AJO NEGRO
Hoy os traigo estas tostas de tomates secos, queso de cabra y ajo negro que son ideales para los más sibaritas.
Unas tostas gourmet preparadas en un momento.
El tomate seco es casero de los mios que preparo y el ajo negro es de Amefruits Gourmet ya os habe de ellos en el blog.
La mezcla de sabores para mi es espectacular, además de las propiedades que tiene el ajo negro para la salud.
Os la recomiendo probar
INGREDIENTES:
ajo negro Amefruits Gourmet
1 bote de tomates secos casero VER RECETA (pincha el enlace)
1 rulo de cabra
brotes de rúcula
ELABOORACION:
cortamos unas rebanadas de pan
untamos unos ajos negros, yo le puse un par de ajos por rebanada porque me gustan muchisimo.
Disponemos unas rodajas de queso de rulo de cabra y unos tomates secos caseros.
Os recuerdo que teneis el paso a paso para hacer los tomates secos en el blog –> ver receta (pinncha el enlace)
terminamos con rucula que aliñaremos con el aceite de los tomates secos.
Listas.
Os van a encantar
video:
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mmmm esta receta es para mi porque me chifla el tomate seco, soy fanática del queso y me gusta mucho la rúcula.
El ajo negro no nos acaba de convencer en casa, pero en su justa medida le da un toque interesante a las recetas. ¿Has probado de cambiarlo por olivada negra?