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412° receta: PALETA DE CERDO ASADA CON SALSA DE CIRUELAS FRESCAS

PALETA DE CERDO ASADA CON SALSA DE CIRUELAS FRESCAS


Hoy os traigo esta deliciosa receta, Paleta asada con salsa de ciruelas frescas. Aunque sirve igual, pues asi lo hago yo, para acompañar cualquier carne de cerdo, pollo o pavo.

Con esta receta participo en el Reto Color y Sabor de Temporada. SIGUE LEYENDO

410° receta: SALSA AGRIDULCE CHINA CASERA

SALSA AGRIDULCE CHINA CASERA

Hoy os traigo la =&0=&. Seguro que muchos la habeis probado en los=&1=& o incluso habeis comprado alguna de esas que venden en botes… Pero con esta version casera no vais a comprarla nunca más. Se prepara muy facil y con ingredientes que tenemos todos en casa o al alcance y lo mejor de todo =&2=&



INGREDIENTES:
1 cucharada de ketchup
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de vinagre de arroz (o manzana en su defecto)
1 cucharadita de salsa de soja
2 cucharadas de zumo de piña (en su defecto de naranja)
4 cucharadas de agua
1 cucharadita de maizena.

ELABORACIÓN: SIGUE LEYENDO

409° receta: SALMORRETA, INGREDIENTE ESENCIAL PARA UN BUEN ARROZ ALICANTINO

SALMORRETA, INGREDIENTE ESENCIAL PARA UN BUEN ARROZ ALICANTINO 

salmorreta casera

La salmorreta el ingrediente esencial para un buen arroz alicantino.

Para quienes no conozcáis la salmorreta es una salsa muy tradicional de la cocina alicantina.
Se emplea sobretodo para potenciar SIGUE LEYENDO

364º receta: COMO HACER UNA BECHAMEL FACIL, RAPIDA Y SIN GRUMOS, PASO A PASO

COMO HACER UNA BECHAMEL FACIL, RAPIDA Y SIN GRUMOS, PASO A PASO

Salsa bechamel facil y rapida

Hoy os enseño de forma sencilla cómo hacer y preparar una salsa bechamel.
Ya sabeis que es una salsa base para muchos plato y que con ella podeis elaborar multitud de recetas, lasaña, croquetas…

INGREDIENTES:
3 SIGUE LEYENDO

333º receta: ALLIOLI DE MORTER, AUTENTICA RECETA

  ALLIOLI DE MORTER


Allioli de morter, la clasica salsa hecha paso a paso.

La receta de hoy con vuestro permiso va dedicada a mi abuela Dolores pues os la voy a enseñar tal y como ella la hacia.

INGREDIENTES:
Aceite de oliva
5 Ajos (a mi me gusta fuerte)
Sal
1 patata SIGUE LEYENDO

195º receta: PATATAS ESTILO FOSTER’S HOLLYWOOD – BACON & CHEESE FRIES CON SALSA RANCHERA CASERA

Cómo hacer patatas estilo Foster’s Hollywood o Bacon & cheese fries con salsa ranchera. Receta paso a paso con fotos y consejos para que queden perfectas.

Siempre que voy al Fosters Hollywood pido estas deliciosas patatas, crujientes y con esa deliciosas salsa SIGUE LEYENDO

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