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13° receta: TORTA IMPERIAL DE CHOCOLATE NEGRO Y BLANCO
INGREDIENTES:
200 gramos de chocolate fondant
175 gramos de mantequilla
60 gramos de almendras picadas
60 gramos de nueces picadas
60 gramos de avellanas picadas
120 gramos de azúcar glas
4 cucharadas de agua
175 gramos de galletas
ELABORACIÓN:
Dejar que la mantequilla se ablande y ponerla en un bol.
12° receta: BRAZO DE GITANO DE CREMA O DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
=&0=& 4 huevos 80g de azucar 100g de harinapara el relleno de crema de cacao:
600ml de leche
2 huevos
2 yemas
130 gr de azúcar
50 gr de harina de maíz
1 vaina de vainilla
30g de cacao en polvo
Podéis hacerlo de crema pastelera tradicional (pincha en el enlace para ver la receta )
ELABORACIÓN:
Preparamos la
10° receta: ARRÒS CALDÓS NOVELDER (de mi ciudad)
ARRÒS CALDÓS NOVELDER
Para quienes no conozcáis esta receta alicantina , es un tipo de olleta típica de mi ciudad, Novelda y también de muchas otras poblaciones de la provincia.
Es un plato muy nutritivo y que va estupendo para los dias de invierno.
9° receta: ZARANGOLLO, RECETA MURCIANA
ZARANGOLLO, UN PLATO TIPICO MURCIANO.
El zarangollo es un plato típico de la huerta murciana, presente en todas las festividades.
En la feria de Murcia, en las fiestas de primavera… podeis degustarlo en sus huertos y barracas.
Esta rico caliente, frio o templado y va genial acompañado de un
8° receta: MANTECADOS!!!
Otra receta navideña… que me decis ¿os atrevéis?
INGREDIENTES:
110 de manteca,
100 de azucar,
ralladura de limon
harina la que admita (esto es hasta que no se pegue la masa)
dos yemas
Canela en polvo (para decorar)
ELABORACIÓN:
Vamos mezclandolo todo en un bol,