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PRUEBA DE PRODUCTOS: EMBUTIDOS PROLONGO

=&0=& Prolongo es una empresa situada en =&1=& están especializados en embutidos y jamones Elabora sus recetas más tradicionales desde hace dos siglos, aportando en la elaboración la ultima tecnología sin renunciar al sabor de siempre. Lo que hace especial a estos embutidos es la =&2=& que  dan origen a especialidades propias de la marca. He tenido la oportunidad de probar varios de sus productos, que además he de decir conocia con anterioridad y, como siempre, no defraudan. Calidad y el mejor de los sabores. Cuentan con =&3=&como son: El Salchichón Málaga, el Salchichón Casero, y el fuet extra. Mi preferido el Salchichón Málaga (ese va a durar poco…) está buenisimo. Tambien y entre otros elaboran=&4=& como por ejemplo la morcilla, el budin de cerdo, bacon… Estos productos dan muchisimo juego para elaborar infinidad de platos tanto frios como calientes, en breve os prondré alguna receta. Mi preferido, la morcilla, exquisita. Tambien cuentan con =&5=& listos ya para tan solo abrir y disfrutar. Además de embutidos de cerdo elaboran embutidos de pavo como el chorizo y el salchichón que tienen un aporte calorico muchos más inferior sin renunciar al sabor de un buen embutido.  Este es especial para bocatas y tapas (ya os pondre alguna receta) muchas gracias PROLONGO por vuestra colaboracion. Si quieres saber más o estas interesado en comprar alguno de estos productos  =&6=& =&7=& 



Y RECUERDA, COMPARTE Y NO COPIES

525° receta: TOMATES EN CONSERVA CON ATUN Y ENCURTIDOS

=&0=& =&1=& OS quiero compartir otra variante de los tomates en conserva que ya os comparti el otro dia. Como os decia entonces tienen multitud de usos como por ejemplo hacerlos en ensalada. yo para ahorrar tiempo suelo preparar los tarros con varios ingredientes asi en esos días que tengo poco tiempo o no quiero complicarme solo tengo que abrir un tarro… y listo. Estas ensaladas son similares a esas que se comercializan, pero hechas en casa. =&2=& =&3=&(ver paso a paso pinchando en el enlace–> =&4=& atun en aceite de oliva encurtidos aceitunas sal vinagre aceite =&1=& =&6=& lo primero es preparar los tomates. Por no repetirme os dejo el enlace donde os explico paso a paso todo el proceso.–>  =&7=& =&1=& Esterilizamos los tarros hirviendolos en agua unos minutos. Los dejamos secar. Los tarros yo los compro en =&9=& Llenamos los tarros. Una vez tengamos pelados los tomates, les hacemos un corte por la parte de abajo. Asi evitaremos que quede aire y se estropeen. Disponemos un tomate en la parte de abajo presionando bien. Llenamos con encurtidos y olivas al gusto. Echamos atun, no escurrais del todo el aceite. Terminamos de llenar el tarro con más tomates. Echamos un poco de sal, aceite y vinagre al gusto.  por ultimo debemos llenar el tarro con el jugo que sueltan los tomates. Cerramos los tarros. Hervimos en una olla con agua en la que habremos puesto un trapo en el fondo para evitar que al hervir se rompan los tarros. Dejaremos hervir 20min. enfriamos dentro del agua. Listas nuestras ensaladas en tarros. ¿que osparece?



Y RECUERDA, COMPARTE Y NO COPIES

523° receta: ENSALADA DE PATATA, COL Y PIMIENTO, ENSALADA TRICOLOR

ENSALADA DE  PATATA, COL Y PIMIENTO, ENSALADA TRICOLOR

Hoy os comparto esta ensalada totalmente vegetariana especial para aquellos que teneis una dieta que siga esa linea. En esta ocasion es de col lombarda, patatas y pimientos. Queda super rica tanto en frio como templada esta ensalada.

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