Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
receta de hojaldre de jamón York y queso mozzarella
el hojaldre es súper versátil y se puede rellenar de cualquier cosa. Me encanta hacer recetas con hojaldre, aunque hace algún tiempo que no os comparto ninguna receta, pero tenéis en el blog un montón de ideas dulces y saladas con hojaldre
¿CÓMO SUSTITUIR EL HUEVO EN LAS RECETAS? Me preguntáis muchas veces cómo reemplazar el huevo en las preparaciones, bien sea por intolerancias, alergias o simplemente porque no los consumís. Y por ello, he decidido haceros esta recopilación de ideas que espero os sean de utilidad.
Con estos trucos
Os comparto esta sencilla receta de ensaladilla de merluza que se prepara con pocos ingredientes y queda muy rica
Admite muchas variantes tantas como te apetezcan, yo te traigo esta que es la que yo preparo y tú la puedes adaptar a tu gusto.
ELABORACIÓN:
Ponemos a hervir en agua con sal la merluza
Receta de arroz con gallineta gamba roja y sepia. Un plato suculento para sorprender a tus invitados a la mesa
Para quienes no conozcáis este pescado, en Galicia por ejemplo, se le conoce como cabra y en otras zonas de España es como gallineta o gallineta roja. El escarapote o cabra, se suele confundir
Receta de pizza blanca (pizza bianca)
Se llama «pizza bianca» a las pizzas que no utilizan salsa de tomate como base, en esta ocasión usaremos quesos.
Esta pizza blanca (pizza bianca en italiano) tiene una mezcla de queso ricotta y mozzarella. Cómo es una receta muy encilla en ingredientes, es recomendable
receta de tomate y burrata
Esta receta es muy completa, el tomate le da dulzor, el pesto potencia los sabores, la burrata aporta cremosidad.. además, esta receta es baja en carbohidratos.
Para quienes no conozcáis este queso, burrata, os explico un poco cómo es: la burrata es un queso fresco de origen
Otra idea más de disfrutar de mi receta de roscón de reyes casero. Presentado en bolitas y relleno de nata y trufa
INGREDIENTES: para 2 roscones medianos
3 huevos M
500gr de harina de fuerza
130 gr azúcar
Ralladura de un limón
75 gr de aceite de oliva suave
80 gr de leche 25g de levadura fresca
Para el
receta de cocas de berenjenas y cherry
Los que seguís mi blog con habitualidad ya sabéis que me encantan las cocas porque se pueden preparar de mil maneras, en esta ocasión las hice con berenjenas y unos tomatitos que tenia por casa. Así tenéis otra idea más
Si quieres ver otras ideas de cocas
INGREDIENTES: para 2 roscones
3 huevos M
500gr de harina de fuerza
130 gr azúcar
Ralladura de un limón
75 gr de aceite de oliva suave
80 gr de leche
25g de levadura fresca