Mayte Morote PATÉ DE MEJILLONES EN ESCABECHE Y ATÚN
Hoy os traigo este entrante un paté de mejillones en escabeche y atún.
Es ideal para cualquier ocasión pues se prepara en 5 minutos. Además está delicioso, se puede preparar al momento o tenerlo preparado con antelación.
Dura perfecto en la nevera unos cuantos días.
Podeís servirlo como yo en este caso en mini tartaletas, pero también podéis acompañar esté paté de mejillones en escabeche y atún con unas tostas
INGREDIENTES:
1 lata de mejillones en escabeche
1 lata de atún
4 quesitos de porciones
ELABORACIÓN:
Este paté casero es super sencillo de preparar.
Empezaremos por poner en un recipiente los mejillones escurridos del escabeche, el atún bien escurrido y los quesitos en porciones.
Lo vamos a triturar todo muy bien.
Y ya tenemos listo nuestro paté de mejillones en escabeche y atún. Esta es la receta básica pero podéis modificarlo a vuestro gusto, por ejemplo añadiendo mayonesa, o un huevo duro, o palitos de cangrejo. aunque yo lo prefiero tal cual.
Espero que os animéis a preparar este paté casero de mejillones en escabeche y atún
