
COCAS A LA PALA TÍPICAS DEL VINALOPÓ (ALICANTE)
Hoy os traigo una receta típica de mi comarca las cocas a la pala.
Estas cocas a la pala o coquetes son un tipo de pan plano sin levadura como os digo típico de mi tierra, la comarca del Vinalopó Mitjà
Se llaman cocas a