Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
Receta de arroz con boquerones y verduras. Hoy toca un arroz diferente pero delicioso, espero que te animes a probarlo
ELABORACIÓN:
camos a empezar con el paso a paso para preparar este delicioso arroz con boquerones y verduras
empezamos por sofreír con un poco de aceite las verduras, yo las he troceado
Hoy toca disfrutar de este maravilloso tesoro, un vino FONDILLÓN, en este caso un solera de 1988 (tan viejo como yo 🤣 36 años)
Para quienes no conozcáis este vino, os cuento un poco:
🍷 El fondillón es un vino noble, un vino dulce elaborado en la provincia de Alicante y exclusivamente
Os comparto esta sencilla receta de ensaladilla de langostinos que se prepara con pocos ingredientes y queda muy rica ideal para cualquier ocasión
La ensaladilla de langostinos admite muchas variantes… ¡tantas como te apetezcan!, yo te traigo esta que es la que yo preparo y tú la puedes
Receta de tarta de queso sin horno. Hoy os traigo esta receta paso a paso para elaborar una de las tartas más sencillas y clásicas, la tarta de queso y mermelada.
Es super sencilla de hacer , por eso es ideal para principiantes. Además como no necesita horno es perfecta para preparar los meses de calor.
Además =&0=&
En la receta os he incluido además mi receta de mermelada casera de fresa.
Como véis para esta ocasión… un 2X1 esta tarta de queso sin horno
INGREDIENTES: Son aptos para celíacos
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=&2=& o=&3=&es típico de la huerta=&4=& y tambien claro la =&5=&, se convierte en un plato ideal a la par que sabroso. =&6=&=&1=&
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INGREDIENTES:
1 Kg de mejillones
1 vaso de vino blanco
Pimienta en grano
unos clavos (de especia)
Laurel
1 Limon
ELABORACION:
Se rasca la cáscara de los mejillones y se lavan bien, intentando quitar toda la tierra y las «barbas» que podamos de la cáscara.
Se pone en una olla los mejillones ya limpios con todas las especias, el vino y unas rodajas de limón.
Se tapa la olla y se dejan hasta que se abran, no los dejeis más o se te secarán
NOTA: El caldo puede congelarse y utilizarse perfectamente otro día para ayudar en otros platos que necesiten sabor a marisco, por ejemplo, una sopa marinera, un arroz caldoso o incluso una paella.
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Cada vez que tenemos en casa alguna celebracion es el plato que nunca falta, es simple si, pero les gusta muchisimo.
Animaos a preparla porque esta buenisima!
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