Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
FIDEUA DE MARISCO Y AJOS TIERNOS
Hoy os traigo mi receta de fideua de marisco y ajos tiernos.
Super facil y muy rica
INGREDIENTES:
350g de fideos «entrefino»
8 gambas rojas
300g de mejillones
1 sepia pequeña
1 manojo de ajos tiernos
unas hebras de azafran
1 cucharadita de pimenton
200ml de tomate frito
BACALAO AL HORNO
Hoy os traigo esta receta de bacalao al horno. Una de las formas más fáciles y tradicionales de preparar el bacalao, acompañado con una guarnición de patatas y pimientos riquísima
INGREDIENTES:
4 lomos de bacalao desalado
1 pimiento verde
1 cebolla
3 patatas
3-4 dientes de ajo
TORRIJAS DE ANÍS.
Hoy os traigo una nueva receta que va genial para estas fechas, las torrijas, en esta ocasión de anís.
Quedan jugositas y al mismo tiempo con ese toque tan rico que deja el anís.
Os van a encantar
INGREDIENTES:
1 barra de pan del día anterior
1 vaso de anís Tenis
1 vaso de agua
BUÑUELOS RELLENOS DE CHOCOLATE, TUNOS
Buñuelos rellenos de chocolate, sí has leído bien, buñuelos de chocolate. Este buñuelo además comúnmente se le conoce como tunos pues los elaboraban «las tunas» y los vendían en fiestas para ganarse un dinerito.
Estos buñuelos rellenos de chocolate
MEJILLONES EN SALSA
Receta de mejillones en salsa
Hoy os comparto este aperitivo que está riquísimo. Con su toque de picante… ¡prepárate para mojar pan!
En casa nos gusta mucho esta receta , es sencilla pero muy resultona. La preparamos tanto en ocasiones especiales
Ayer tuve la suerte de poder asistir al XVI Encuentro Gastronómico Alfonso Mira.
Se trata de una cita imprescindible en la gastronomía de la provincia de Alicante. Desde el 3 al 10 de Marzo podrás disfrutar de menús realizados por 32 grandes chefs de