372º receta: LASAÑA DE VERDURAS SIN PASTA

LASAÑA DE VERDURAS, SIN PASTA

Lasaña de verduras sin pasta

Receta de lasaña de verduras sin pasta, una idea suculenta y apta para cualquier ocasión

¿Que rica esta la lasaña verdad? Puesta esta receta que os traigo hoy de lasaña de verduras sin pasta esta increible, me encanta es super jugosa.

INGREDIENTES:
Verduras al gusto:
Berenjena
Calabacin
Champiñones
Pimiento rojo y/o verde
Cebolla
1 bote de sofrito (en este caso Despensa la nuestra)
Aceite
Sal
Bechamel (pinchando el enlace azul tienes la receta)
Queso rallado

ELABORACION:
Empezaremos preparando la verdura.
Yo la voy a asar a la plancha, para hacerla rapido y con pocas grasa.

Cortamos el calabacin en rodajas finas.

Asamos a la plancha. Reservamos.

Cortamos la berenjena en rodajas finas.

Hacemos a la plancha. Reservamos.


Cortamos la cebolla y los pimientos en tiras no muy gruesas.
Rehogamos hasta que quede bien pochado.

Disponemos capas en una bandeja para horno, el orden es al gusto.

Intercalamos con capas tambien de sofrito.

Repetimos el proceso

Terminaremos napando con bechamel y espolvoreando de queso rallado.

Horneamos a 200° hasta que se gratine el queso

AQUI TENEIS LA RECETA EN VIDEO:

Lista esta deliciosa lasaña de verduras sin pasta.  Te va a encantar

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24 respuesta a “372º receta: LASAÑA DE VERDURAS SIN PASTA”

  1. Mmmmm, una lasaña con verduritas de lo más sabrosa con todos esos ricos ingredientes que lleva, el aspecto es de lo más apetecible, y sin pasta…….fantastica!!
    Un besazo y feliz semana.
    Ettore

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