ARROZ Y HABICHUELAS DE CERDO DE MURCIA
La Olla de Cerdo es una receta tradicional de la huerta y el campo de Murcia que incluye como ingredientes principales, las habichuelas y la carne del cerdo.
COCINA ALICANTINA
54º receta: COCA DE VERDURAS TRADICIONAL
Receta coca de verduras tradicional
Esta es una de mis recetas preferidas, la tradicional coca de verduras.
Y es que como buena alicantina es muy normal que me gusten las cocas, por eso es que en el blog teneis un
51º receta: COCA DE SARDINAS DE BOTA
COCA DE SARDINAS DE BOTA
Coca de sardinas típica alicantina. Esta es de las preferidas de mi padre y la mia tambien. La sardina de bota es uno de los salazones que mas me gusta.
Para quienes no sepais lo que son las sardinas de bota os cuento. Son sardinas en salazon y recibe
46º receta: COCA BOBA ALICANTINA (bizcocho)
COCA BOBA ALICANTINA.
=&0=&Hoy coca boba una receta de reposteria tradicional alicantina.
Ademas esta es una receta especial que ha ido pasando por muchas generaciones y hasta hoy se ha conservado.
Esta receta mia en concreto debe tener como unos 100 años o más y la he querido
39º receta: PATATAS ASADAS CON PIMENTÓN
PATATAS ASADAS CON PIMENTÓN
Las patatas asadas con pimentón son un acompañamiento o entrante delicioso. Y si además las servimos con allioli de mortero casero ya están de lujo.
Es un plato fácil y muy económico, os van a encantar
INGREDIENTES:
Patatas
36º receta: TOÑAS ALICANTINAS
TOÑAS ALICANTINAS
Hoy os comparto una receta dulce que esta riquisima, la toña.
Para los que no la conozcais la toña, panquemado o fogaseta es un tipo de brioche típico de la provincia de Alicante.
Esta receta la aprendi a preparar siendo muy muy pequeña subida a un taburete en la cocina de