COCA DE MORCILLAS Y LONGANIZAS
Quienes ya seguis mi blog, ya conocereis las tan famosas cocas alicantinas.
Ya teneis en el blog muchas variantes con verduras,
Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
COCA DE MORCILLAS Y LONGANIZAS
Quienes ya seguis mi blog, ya conocereis las tan famosas cocas alicantinas.
Ya teneis en el blog muchas variantes con verduras,
COCA DE JAMON SERRANO Y TOMATE
Que ricas estan las cocas alicantinas, ya sabeis que me encantan porque en el blog ya habeis visto que tengo un monton de recetas de cocas alicantinas (pinchando el enlace azul os lleva a las recetas)
Como sabeis una coca no es más que un tipo de pan de
FABADA ASTURIANA, A MI MANERA.
Hoy toca todo un clásico, fabada.
Aprovecho para hacerles un guiño a mis seguidores asturianos que sois bastantes GRACIAS!! Por ello dire que la fabada esta rica rica con fabes de las de Asturias y un buen compango (acompañamiento) del mismo lugar.
INGREDIENTES:
RECETA TRADICIONAL DE MIGAS RULERAS
Migas ruleras!! Dicen que lo mejor para un día de lluvia o frio es un buen plato de migas.
Si hay un plato tradicional y muy nuestro son las migas que se comen en casi todas partes ya.
El origen de las migas viene como el de otros
ARROS AMB COSTRA o ARROZ CON COSTRA
Esta elaboración tiene su origen en la edad media, con mas de 500 años, siendo la receta de arroz mas antigua de España.
Orihuela y Elche (ciudades que pertenecen a Alicante) se disputan la procedencia de esta receta,
GACHAS MANCHEGAS TRADICIONALES
La entrada de hoy se la dedico a mi padre.
La receta de hoy se trata de las Gachas Manchegas, hay muchos tipos de gachas pero estas son las únicas que he probado.
Las gachas es un plato típico