363º receta: CARDOS EN SALSA DE ALMENDRAS CON ALMEJAS, GAMBA ROJA Y MEJILLONES

CARDOS EN SALSA DE ALMENDRAS CON ALMEJAS, GAMBA ROJA Y MEJILLONES




























INGREDIENTES:
Cardos en salsa de almendras (yo he usado de Despensa la Nuestra)
12 mejillones
125g de almejas
6 gambas rojas

ELABORACION:
Este plato es super sencillo y hasta los mas principiantes os podeis animar con el.
Pondremos a remojo las almejas en un cazo con agua y sal para que pierdan la arena.

En otro cazo pondremos a cocer los mejillones hasta que se abran.

Reservamos

En una olla vertemos los cardos en salsa de almendras

Añadimos las gambas

Y las almejas bien enjuagadas, tapamos y dejamos hervir a fuego medio hasta que se abran las almejas.

Añadimos los mejillones sin el caldo y removemos 1 minuto.

Listo

Aqui teneis la receta en video:

A comer que esta brutalmente delicioso!!!

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16 opiniones en “363º receta: CARDOS EN SALSA DE ALMENDRAS CON ALMEJAS, GAMBA ROJA Y MEJILLONES”

  1. Holaa wapaa, es la primera vez que veo este plato y no se si me gustaría o no, tendría que probarlo. Pero parece muy interesante.
    Por cierto, si te haces la mani de los puntos como la mia, tienes que enseñarmela, vale? Me encantaria verla!! Un besooooo

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