363º receta: CARDOS EN SALSA DE ALMENDRAS CON ALMEJAS, GAMBA ROJA Y MEJILLONES

CARDOS EN SALSA DE ALMENDRAS CON ALMEJAS, GAMBA ROJA Y MEJILLONES




























INGREDIENTES:
Cardos en salsa de almendras (yo he usado de Despensa la Nuestra)
12 mejillones
125g de almejas
6 gambas rojas

ELABORACION:
Este plato es super sencillo y hasta los mas principiantes os podeis animar con el.
Pondremos a remojo las almejas en un cazo con agua y sal para que pierdan la arena.

En otro cazo pondremos a cocer los mejillones hasta que se abran.

Reservamos

En una olla vertemos los cardos en salsa de almendras

Añadimos las gambas

Y las almejas bien enjuagadas, tapamos y dejamos hervir a fuego medio hasta que se abran las almejas.

Añadimos los mejillones sin el caldo y removemos 1 minuto.

Listo

Aqui teneis la receta en video:

A comer que esta brutalmente delicioso!!!

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16 Comments

    1. Maytenlacocina 19 enero, 2015 at 09:58

      Gracias bombon!!!
      ya me diras cuando la hagas!

      Reply
  1. Excel 13 enero, 2015 at 16:41

    Holaa wapaa, es la primera vez que veo este plato y no se si me gustaría o no, tendría que probarlo. Pero parece muy interesante.
    Por cierto, si te haces la mani de los puntos como la mia, tienes que enseñarmela, vale? Me encantaria verla!! Un besooooo

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 enero, 2015 at 09:57

      me lo he inventado yo jejjee no hay nada asi en la red jijijijjiji
      Excel me hago foto ya!! porque es la que llevo!
      un besazo bombon!!!!!

      Reply
  2. Nika 13 enero, 2015 at 10:28

    Que buena pinta y que facilita!
    Me la apunto!
    Muaks

    Reply
  3. Roser Valo 12 enero, 2015 at 21:20

    no se me habría ocurrido la mezcla de salsa de almendras con marisco

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 enero, 2015 at 09:55

      jejje pues mira ya tienes una nueva idea 😉
      espero que la pruebes
      besos!

      Reply
  4. Asuncion Artal 12 enero, 2015 at 15:22

    Madre mía que rico tiene que estar eso!!! Un besito
    El blog de Sunika

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  5. Beatriz Gutiérrez Beiro 12 enero, 2015 at 14:38

    Tiene muy buena pinta, pero conociendome seguro que lo pruebo y no me gusta hahaha.
    U beso

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 enero, 2015 at 09:50

      jajjaja ya te digo yo que almenos el marsco solo… si te gustaria no?
      jjeje
      tendras q animarte

      Reply
  6. jose carlos monje 11 enero, 2015 at 19:28

    Mayte perfecto me encanta lo que has realizado en esta receta y en el que con esos cardos preparados pues como que debe estar pero que muy rico. Besos de la cocina del titi

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 enero, 2015 at 09:48

      estan riquisimos y además en nada de tiempo …. un plato de lujo!
      gracias Jose Carlos

      Reply

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