13° receta: TORTA IMPERIAL DE CHOCOLATE NEGRO Y BLANCO

INGREDIENTES:

200 gramos de chocolate fondant
175 gramos de mantequilla
60 gramos de almendras picadas
60 gramos de nueces picadas
60 gramos de avellanas picadas
120 gramos de azúcar glas
4 cucharadas de agua

175 gramos de galletas


ELABORACIÓN:

Dejar que la mantequilla se ablande y ponerla en un bol.
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12° receta: BRAZO DE GITANO DE CREMA O DE CHOCOLATE

 INGREDIENTES:

=&0=& 4 huevos 80g de azucar 100g de harina

para el relleno de crema de cacao: 
600ml de leche
2 huevos
2 yemas
130 gr de azúcar
50 gr de harina de maíz
1 vaina de vainilla

30g de cacao en polvo
Podéis hacerlo de crema pastelera tradicional (pincha en el enlace para ver la receta )

 ELABORACIÓN:

Empezaremos por preparar el bizcocho plancha de chocolate. =&1=& (pincha el enlace azul) Enrollamos para que coja la forma y nos sea luego más facil. Dejamos enfriar.

Preparamos la SIGUE LEYENDO

10° receta: ARRÒS CALDÓS NOVELDER (de mi ciudad)

ARRÒS CALDÓS NOVELDER 

Para quienes no conozcáis esta receta alicantina , es un tipo de olleta típica de mi ciudad, Novelda y también de muchas otras poblaciones de la provincia.

Es un plato muy nutritivo y que va estupendo para  los dias de invierno.
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9° receta: ZARANGOLLO, RECETA MURCIANA

ZARANGOLLO, UN PLATO TIPICO MURCIANO.

El zarangollo es un plato típico de la huerta murciana, presente en todas las festividades.
En la feria de Murcia, en las fiestas de primavera… podeis degustarlo en sus huertos y barracas.

Esta rico caliente, frio o templado y va genial acompañado de un SIGUE LEYENDO

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