726° receta: PIMIENTOS RELLENOS DE CALABACÍN Y MOZZARELLA

PIMIENTOS RELLENOS DE CALABACÍN Y MOZZARELLA Hoy os traigo una receta deliciosa pimientos rellenos de calabacín y mozzarella. Una combinacion de sabores que os va a encantar. Os recomiendo que probéis este relleno, para salir de los clásicos pimientos rellenos. Además es una receta apta para vegetarianos, si no queréis ponerle queso podéis cambiarlo por tofu INGREDIENTES: 4 Pimientos rojos carnosos 2 calabacines 2-3  cebollas…

Read More

725° receta: SOBRASADA VEGETAL

SOBRASADA VEGETAL o FALSA SOBRASADA Esta sobrasada vegetal es una receta que me encanta, se trata de un paté a base de verduras (en este caso pimientos). Se trata de una receta muy saludable, deliciosa y sorprendente con la que vas a disfrutar, es todo un vicio.   Video receta:   INGREDIENTES: 2 Pimientos 120g de almendras fritas 1-2 dientes de ajo 1 cucharadita de…

Read More

GRANIZADOS MONZÓ

GRANIZADOS MONZÓ Acabo de probar los que son sin duda uno de los granizados que más me gustan (palabra). Super naturales y con una textura de sorbete increíble. Granizados Monzó que lleva deleitandonos con sus productos desde hace más de 55 años. Esta empresa situada en Carlet (Valencia) elabora sus productos siguiendo las recetas tradicionales Me gustan estos granizados además porque utilizan materias primas naturales…

Read More

724° receta: TAPA MURCIANA: MATRIMONO (anchoa y boqueron)

    Esta tradicional tapa murciana surge de la unión del boquerón en vinagre con anchoa en salmuera  que no son pescados distintos,  sino formas diferentes de preparar el mismo pescado ( el boquerón) Esta tapa,  matrimonio, está muy extendida y es muy típica sobretodo en verano acompañando a una cerveza fresquita.     INGREDIENTES : Boquerones en vinagre o agritos Anchoas Rosquillas alargadas o…

Read More

723º receta: CONFITURA DE TOMATE

CONFITURA DE TOMATE Me encantan las confituras y si son caseras mucho más y, esta confitura de tomate esta entre mis preferidas. Además de estar super rica, es muy versátil esta confitura , pues además de usarla en recetas dulces y saladas INGREDIENTES: 1k de tomates Azúcar moreno azucar blanca 1 limón ***al pelar los tomates quedarán aprox. 750g. Echaremos la mitad de ese peso…

Read More

722° receta: MORCILLA DE VERANO (receta vegetariana)

MORCILLA DE VERANO (receta vegetariana) Hoy os traigo una receta que me encanta la morcilla de verano,  también conocida como morcilla de berenjena, de guerra o vegetal. Esta receta es de origen murciano y es un plato super típico en Fiestas de Primavera e incluso en Feria (septiembre) Lo podemos tomar tal cual, queda espectacular. También podemos usar la morcilla de verano como acompañamiento, relleno de…

Read More