Mayte Morote Receta de pizza a la sarten (en 5 minutos)
¿No te pasa que a veces te comerías una pizza pero no lo haces por no ponerte a encender el horno? … ¡a mi también! Pues te traigo esta idea para disfrutar de una deliciosa pizza en tan solo 5 minutos (palabra, solo 5)
Lleva algo de trampa… ¡lo confieso! pero nadie se dará cuenta. En este caso la base es un pan naan pero se puede preparar con otras cosas que ahora te contaré
INGREDIENTES:
Para la base pan naan (abajo mas ideas)
Tomate frito
Jamón york
Queso (sin lactosa)
ELABORACIÓN:
Lo primero que necesitamos es la base, en mi caso os decía he usado pan naan. Este es casero lo puedes ver aquí PAN NAAN
Pero puedes optar por algo mas rápido como tortillas de trigo o maíz. Pan pita o pan naan ya comercializado. Aunque os recomiendo que si podéis lo hagáis vosotros mismos
Una vez tenemos la masa del pan, la disponemos en una sartén y la pasamos 90 segundos por un lado, sin aceite ni nada. Es importante que la sartén este a fuego bajo.
Le damos la vuelta y ponemos una base de tomate frito
Y encima nuestros ingredientes al gusto, en mi caso jamon york y queso .
Tapamos la sartén y la mantenemos a fuego bajo así hasta que el queso se funda.
Lista en menos de 5 minutos nuestras pizzas en sartén
